关于完全复活“那不勒斯式面条加温泉鸡蛋”☆
[b:出院后过了两个月，医生终于确认痊愈了。]。因此，它将是2024年的第一个picoletta。点的当然是那不勒斯式面条。加了100日元的880日元的温泉鸡蛋。1.4毫米左右的细意大利面是其特征，最后将帕尔马干酪削好后用器具精心点缀。啊~，滑溜溜的温泉鸡蛋不是很奇怪吗。最初这里有很多标准音量。完全没有必要大份。倒不如放上温泉鸡蛋，变成大份的份量。洋葱、青椒、培根等王道食材也很多。这些食材缠绕在面条上，美味蔓延。特别是鸡蛋和奶酪的组合是不可战胜的。波诺!热腾腾的汤，切得容易入口的沙拉，这个3件套的价格很棒。品尝了久违的那不勒斯式面条。用快捷支付付款。我吃饱了。
新年午餐从蛋包饭开始☆
尽管我的健康状况有所改善，但我仍然没有处于最佳状态。在这种情况下，蛋包饭很好，因为它很容易消化。所以，2024 年的第一个皮科莱塔。进店后我立刻向师傅汇报了自己现在的情况，当时我就告诉他，我暂时不能吃坚硬的生蔬菜。然后，他为我定制了切碎的软沙拉。太开心了~♪ 【u：蛋包饭（番茄酱）：780日元】沙拉和汤是套餐，不过汤也不错。里面装满了卷心菜、洋葱和胡萝卜。煮得恰到好处、柔软且味道温和的清汤。这是一种“蔬菜汤”的完美例子。蛋包饭饭采用严选的四万十鸡腿肉，与浓郁的番茄酱相得益彰。乍一看很可爱，但体积却很完美。吃完后，我已经吃饱了，动不了了。餐厅有一种温馨的氛围，包括工作人员，让人忍不住久留。使用 PayPay 付款非常简单。谢谢你请的这顿饭。
腊月的午餐从那不勒斯式面条开始☆
[b:无论如何都想吃这里的那不勒斯式面条，久违的访问] 。今天追加100日元的温泉鸡蛋配菜，喜欢看这种粘稠的流出的样子。总觉得很性感。青椒，蘑菇，洋葱，培根，普通球员奶酪是一道菜。肯定好吃。与细面完美结合的酱汁也很绝妙，隐约感觉到的辣酱的辣味也是很好的辅助。我总是认为它比它看起来更多。当你吃完沙拉和汤时，它变成了一个肚子面包。下次要香肠配料吧。因此，10天后的午餐是与两个同事的午餐计划香肠浇头。哎呀，这又好吃了 (*'▽') 柔软的细面加上酱汁的美味，再加上奶酪、脆皮的香肠绝对是美味佳肴。这天罕见地用筷子而不是叉子吃了。这也是蚂蚁。身边有这样的店很开心。用快捷支付付款。我吃饱了。
独創的な串揚げとワインペアリングに撃沈☆
席に着いた瞬間、色とりどりのソースに目を奪われた。
それはまるで絵画で使用するパレットのようだ。
コンソメ塩・果実ソース・カルボナーラ・オリーブ・トマトソース・
デミグラスソース・ジェノベーゼ・ポルチーニ・チェダーチーズ、
なんと、9種類のソース！
これだけでワイン一本いけそうだ(*'▽')
その隣にはダイス状にカットした口休め用のバゲット、
これ、ソースだけを楽しむときにも超便利。
短冊紙には本日のメニュー構成が書いてある。
予約していたのはコレ
15種の串揚げとパスタコース：4,400円
友人と二人、まずは角ハイボールでのどを潤しスタンバイOK！
その後オーナーとも相談しワインのペアリングコースをオーダー、
・泡+白+赤ワインペアリング：1,500円
串揚げの夕べ、いざスタート！
■天使の海老（泡）
■小玉ねぎ（泡）
■緑アスパラと生ハム（白）
■メンチカツバーガー（赤）
■ヤングコーン（竹炭）（赤）
■ゴマ豆腐（白）
■牛ほほ肉赤ワイン煮（赤）
■インカの目覚め（ハーブ）（白）
■タイ風カレー春巻き（白）
■鰻玉（赤）
■大根ポリート（おでん）（泡）
■アボカドとチーズ（白）
■芽キャベツと鶏（泡）
■リンゴのハートブリック（赤）
■アランチーニ（ﾗｲｽｺﾛｯｹ）（赤）
今月のパスタは、なんとアンティチョーク入りのカルボナーラ、
デザートは団子の串揚げにカシスのシャーベットだった。
なんという充実感
それぞれの串の説明を聞きながら食べると美味しさがアップする。
串揚げメニューの下部にはお勧めのソースまで書いてある。
至れり尽くせりだ。
料理については、それぞれの画像のワンコメで対応。
各ポーションは小ぶりだとは言え、さすがにこれだけの数を食べると腹パン！
ハイボール～ワインペアリング～スペイン産ビール～黒ラベル、
美味い料理をさらに美味しくしてくれる飲み物は欠かせない。
それをこの日も確信した。
想像以上の内容に私も友人も大満足。
また来よう。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
-
パレットのようなソースたち、素晴らしいセンスだと感心
-
コレでスタンバイOK
-
ソースの説明です
-
コレは料理を置く「舞台」
-
この日のメニューを表示
-
ハイボールで久しぶりに乾杯
-
個性的なサラダからスタート
-
まずは天使の海老
-
小玉ねぎはコンソメ塩で
-
壮観なワイングラスの山
-
緑アスパラと生ハム、シャルドネと合わせました
-
本日のワインペアリングはこの3種
-
それぞれが美味しいのです
-
メンチカツバーガー、当然赤ワイン。ひとくちで頬張りました
-
竹炭を使ったヤングコーンには赤ワイン
-
スペイン産の地ビールを途中で挟みました。華やかで美味しいビール
-
IPAのような味わいでした
-
口安めのパンでソースを楽しんでも良いのです
-
胡麻豆腐は塩でも良いですね
-
牛頬肉の赤ワイン煮、かなり濃厚な味わい
-
インカの目覚めは熱々だった
-
カダイフで揚げた［タイ風カレー春巻き］
-
愛知県産の鰻を使った［鰻玉］、コチラは赤ワインね
-
大根ポリートとは、おでんのようなものですね。
-
何にでも合うアボカドとチーズは白ワイン
-
芽キャベツと鶏、ロールキャベツの反対バージョンのような料理
-
りんごのパートブリック、パイ生地で揚げたもの。かなり生姜が効いています
-
アランチーニとは、ライスコロッケのこと。ランチメニューのオムライスに使っているチキンライスが入っています
-
余ったソースはパンで有効活用しました
-
デザートは団子です
-
本日のパスタは、アザミ（アンティチョーク）入りのカルボナーラ。適度な苦味がより美味く感じます
-
風味豊かなパスタですよ、ランチでも出してほしいなぁ
-
オーラスはカシスのシャーベット
-
夜は初めてきました
-
久しぶりにやって来ました
【本町ランチシリーズendless】ナポリタン・温玉のせ☆
前夜暇を持て余し「せっかくグルメ」というTV番組を見ていた。
宮崎市の洋食店のナポリタンが紹介されていた。
（うわ！めっちゃ美味そう！）
この瞬間、この日のランチが決定したのである。
11：30過ぎに行くと一番乗りだった。
カウンターに座りナポリタンの温玉乗せをオーダー、
ほどなくして完成。
まずサラダとスープはあっという間に片づけた。
ナポリタン
おぉ、、本日も美味そうだ。
まずは温玉をつぶすよね～♪
そして麺に絡めて食べ進める。
こちらの細麺は兎に角ソースによく絡む。
ということは玉子にも良く絡むということだ。
見た目的にも高級感が出るというメリットもある。
トマトソースとチーズ、そして玉子の旨味が良く絡む。
ボーノ！
玉葱とピーマン、そして沢山入っているベーコン、
これらがナポリタンの旨味を構成している。
食べ終えると胃袋が大いに喜んでいるのがわかる。
午後からのデスクワークに立ち向かうエナジーを得た。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
【本町ランチシリーズendless】ナポリタン・ソーセージ追加☆
前週大阪駅前ビルで残念なナポリタンを食べた。
即座に浮かんだのがこちらのナポリタン、
ということで「お口直し」にやって来た。
この日オーダーしたのはソーセージトッピング、
100円アップになるが、それでも880円だ。
見事なビジュアル、完成品が美しい。
この日も「ミッキーマウス配置」にセットして撮影。
ﾊﾟｼｬ！
スープとサラダは早々に平らげた。
細いスパゲッティ、野菜やベーコンとともに密度が濃い。
チーズとトマトのフレイバー、もう辛抱たまりましぇん！
フォークで食べようとしたが密度が濃すぎて持ち上がらない。
舐めてはいけないのです。
このボリューム感、画像では伝わりにくいかも。
本日は途中で「箸」にチェンジ！
これが実に食べやすいのだ。
さすが日本人(≧◇≦)
私に箸を持たせると鬼に金棒だ。
トマトソースのしっとりした食感は何ものにも代えがたい。
完食時には腹パンになっていた。
この日初めて顔を見た若きイケメンスタッフ君、
好感度が高そう。
良き人材を得ましたな。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
【本町ランチシリーズendless】ハッシュドビーフオムライス☆
この日は朝から「オムライスのお口」だった。
当然この店に来るよね。
たまたま午前の仕事が長引き入店が遅かった。
カウンターもテーブル席もゲストで賑わっていた。
既に界隈の方々に受け入れられているようだ。
この日オーダーしたのがこれ、
ハッシュドビーフオムライス：980円
いつものように「サラダ」「スープ」を上部に配置、
その結果「ミッキーマウスのシルエット」が完成。
まるで幼児のような自己満足はさておき美味かった！
ドミグラスソースの海に浮かぶオムライスのごとく
黄色いオムライスが際立つ。
いやぁ～美しい♪
スプーンでサクッとカットするとケチャップライス出現、
黄色からオレンジ色の色の変化もまた楽しい。
しっとりしたケチャップライスと細かくカットした野菜、
そして薄切りの牛肉が豊富に入ったソースの相乗効果。
コクがあって美味しいに決まってますな。
こちらのスープも個性的なもの、
味噌汁と野菜スープの中間的な味わい、
和洋折衷的な美味さなのだ。
洋食出身の店主のこだわりが感じられる。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
【本町ランチシリーズfavorite】ミッキーマウス配置でオムライス☆
午前の仕事が大幅に押してしまい12時を過ぎてしまった。
もうお腹ペコペコだよ！
ということで、近場ランチをすることにした。
目指すはこちら、
この日はオムライスのお口だった。
カウンターもテーブル席も結構な賑わいぶり、
既に人気店となっているのがわかる。
店主に告げたのはこちら、
デミグラスオムライス：880円
見事な手際で完成！
おぉ、、
デミグラスソースの海に浮かぶオムライス。
丸皿で提供されるサラダとスープを上部に配置。
おぉ、、
まるでミッキーマウスのシルエットじゃないか(*'▽')
単なる自己満足にすぎないが子供がいれば喜ぶはず。
トロトロの玉子にコクのあるソース、
鶏肉や玉ねぎ・ピーマンがアクセントのチキンライス、
こちらはしっとり系ね。
スプーンで綺麗にカットできるのは気持が良い。
ガツガツいってしまったのは仕方ない。
それほど空腹だったということだから。
本日も腹パンになった。
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
【本町ランチシリーズ】好物3種に特化したランチ☆
以前ローストビーフ丼の店があった場所。
上品なインテリアと落ち着くファニチャー、
洋食店らしい雰囲気の店に生まれ変わっていた。
ランチメニューは「選択と集中」の3種、
・ナポリタン
（大盛り、温玉、ソーセージ各100円）
・オムライス
（5種のソース：780円～980円）
・欧風カレー
（限定商品につき不定期）
それぞれトッピングやバリエーションがあり、選択肢が広がる。
私がオーダーしたのはコレ
■オムライス スパイシーカレー：880円
スープとサラダが付いていた。
この内容でこの価格は納得できる。
パッと見は小さいオムライスに見えた。
しかし、深さのある皿に入っており意外にボリュームがある。
柔らかな玉子に包まれたケチャップライスは王道。
しっとりしておりスプーンが入りやすい。
カレーソースはピリ辛、
これまた王道のルゥ大柴だった。
この日の発見、
隣席ゲストが食べていたのがナポリタン、
しかも大盛り。
これが実に美味そうだった。
麺はかなり細めでボリューム感もあった。
「次回は絶対ナポリタンを食べよう」
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
ということで翌週明けの月曜日
気になって仕方なかったナポリタンを食べに来た。
ナポリタン+温玉トッピング：880円
一番乗りだったため店主と色々話すことができた。
その結果思ったことは、
夜の串揚げコース（4,400円）を食べてみたい。
まあ、それはいつでも実現可能だ。
さてナポリタン
カッペリーニほどに細く感じる麺、
これが意外なボリューム。
濃厚なトマトソースが主役、
ゴロゴロ入っている厚切りベーコンが名わき役。
チーズとパセリは香りづけのアクセントね。
食べ進めるとピーマンや玉ねぎの風味にも気づく。
何よりも予想外に麺量が多い。
完食後は腹パン！
パスタ皿の上部にサラダとスープを配置する。
あぁ～らら、、
なんということでしょう!
ミッキーマウスに似ている(≧◇≦)
私はこれを「ミッキーマウス配置」と呼んでいる。
本日も支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wain To Kushiage Pikoretta（Wain To Kushiage Pikoretta）
|
|---|---|
| 类型 | 串炸、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5868-4803 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-6-11 CoLaBo本町 1F |
| 交通方式 |
御堂筋线淀屋桥站13号出口步行4分钟/御堂筋线、四桥线、中央线本町站2号出口步行6分钟/四桥线肥后桥站6号出口步行4分钟 距離肥后桥 439 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 吧台9席，餐桌席12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮, 三小时或更长时间的无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
| 关于儿童 |
我们基本上不允许儿童参观我们的商店。我们只接受可以与成人享用相同套餐的儿童。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.1.9 |
| 电话号码 |
06-4400-1331 |
この日は朝から「オムライスのお口」でした。
そう言うことってありますね。
●●が食べたくて仕方ない日って・・・
いつものように店主と明るく可愛いスタッフちゃんに迎えられ着席、
オーダーしたのはコレ、
オムライス スパイシーカレー：880円
最初に感じる甘さは蜂蜜なんだとか、
それとフルーツ由来の優しい甘さ、
その後に辛味がやってくる。
おぉ、このパターンのカレーね(*'▽')
嫌いではない。
粘度はサラリとしたスープカレーに近い。
ミンチ状の肉はアクセント、
スパイスの香りも強い。
そんなことよりケチャップライスのボリュームが凄い。
一見そう見えないがかなり多いのだ。
しっとりしたライスに玉子とカレー、
最強の組み合わせではないか。
野菜たっぷりのスープとサラダのボリュームもしかり、
ここまで多いと、ほぼ満腹になるのではなかろうか。
いつもながらサービス精神旺盛な店だ。
支払いはサクッとPayPayで。
次回はナポリタンだね。
ごちそうさま。