餐厅信息
细节
| 店名 |
29.central
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5600-8098 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区平野町4-3-1 おおきに平野町四丁目カドビル2F |
| 交通方式 |
从地铁地下铁御堂筋线淀屋桥站、本町站徒步7分钟 距離肥后桥 449 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台7席桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟场所 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2022.4.15 |
| 电话号码 |
070-1761-0586 |
2年の充電期間を経て、大阪某所で会員制立ち呑みとなってカムバックを果たした【ビストロエニシ】の次なる展開は、
「焼肉」
肥料や飼育にこだわった食べ疲れしない優しい脂と肉の旨みが特徴の、
・うすなが牧場 純血但馬牛(神戸牛)
・なにわ黒牛牧場 大阪産黒毛和牛
を一頭買い。
肉のポテンシャルを最大限に引き出すためにカットや調理は店主自ら行い、3段階で温度調整出来る焼き台も店主自作というこだわりです(*_*)
・29ミックス
・ホルモンミックス
・ユッケ
などの単品メニューもありますが、
和の肉割烹をイメージさせる、15品ほど登場する【お任せコース】(8800円)をオーダーしました。
この日のコース内容↓
■自家製キムチ盛り
巨峰、白桃、スイートコーン、白菜
■自家製ナムル盛り
根セロリ、カブ酢漬け
■なにわ黒牛サーロインユッケ 白飯
■なにわ黒牛ツラミ
■なにわ黒牛ミノサンド
■うすなが牧場神戸牛サガリ ハラミ
■うすなが牧場神戸牛マルシン、なにわ黒牛ウチモモ
■なにわ黒牛イチボ
■なにわ黒牛フランク(ササミ)
■万願寺とうがら ヤギのチーズ
■焼きおにぎり 牛骨スープ
■自家製マッコリアイス
登場する部位は仕入れによって変化。
また、仕入れの日に合わせて営業されるようで営業日は不定。
予約が取りづらくなるんだろうなぁ〜