ほんまもんの肉寿司 : Yakiniku Rohen

官方消息

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日本料理和最优质的黑毛和牛,对汤料和食材都非常讲究

Yakiniku Rohen

(焼肉 炉辺)
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3.7

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/03访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

ほんまもんの肉寿司

フェスティバルタワー・ウエストが出来たの、めっちゃ最近やと思ってたら、もう6年も経ってて怖い。
その中にある焼肉炉辺さんは2022年8月にオープン。
めっちゃ最近やな。半年以上前やけど。
店内はシュッとした雰囲気で、ほぼ全席半個室〜個室。
会食・接待・デート向けのスタイリッシュ店内。

おまかせ宮川筋16000円
をオーダー。

お品書きはこんな感じ。
◇肉吸…宮川町水簾直伝のお出汁 特選ロース
◇京野菜…水菜 海老芋 金時人参 牛蒡 九条ねぎ 白豆腐
◇小鉢…筍の木の芽和え とろ湯葉 くらげの柚子和え
◇握り…希少部位のローストビーフ寿司 いくらのせ
◇塩焼…上タン 上タンカルビ シャトーブリアン
◇逸品…五秒焼すき こだわり和たまご
◇たれ焼…極厚レバー タンモトブリアン 特選ハラミステーキ 近江牛カルビ 上カイノミ
◇食事…冷麺、温麺、ビビンバより一品
◇水…練りたてわらび餅 手作りアイス

まずは肉吸。
甘い脂がすっきりした出汁に滲み出してうま。
京野菜はなかなかのボリューム。
上に書いてある野菜以外に菜の花、赤かぶ、ロール状になった大根のなますなんかも入ってて、おっとこれは結構おなかに来ますぞ。
白味噌のドレッシングに、カリッとしたあられのアクセントが良い。
握りはランプ肉を使ったローストビーフの寿司。
これが完全に想像を超えてきた。
ローストビーフにありがちな、ちょっと固い感じが全然ない。
柔らかくて、むしろフワッとした口溶け。なんでや。
赤身なので味もあっさりしててうまーい。
さてここからは焼きに入ります。
上タンは後乗せのネギ塩。
オリーブオイルかなんかで和えてるのかな?
タンカルビは噛み応えがしっかり。
シャトーブリアンは山葵醤油で。
柔らかくて脂があんまーい。
焼すきはガッツリ目のサシ入り。
おいしいけど、胃が衰えてるので沢山は食べられないやつ。
たれ焼はハラミが若干クセあったかなぁ。
タンモトブリアンはもっちりした食感が良い。
さすがに腹パンなので、〆の冷麺をお連れ様と半分こ。
さっぱりとした出汁でリフレッシュ。
デザートのわらび餅は、練りたての温かい状態で提供される。
これがもうぶりんぶりん過ぎて全然掬えないのなんの。
笑うわ。
でも美味しかった。

かなりのボリューム具合で腹パン必至なので、もう少し安いコースで足りなかったら追加、ていう感じでもええかも。
ローストビーフ寿司、おみやでくれたらその人に一生付いていくわ。

  • Yakiniku Rohen - 肉寿司めっさうまい

    肉寿司めっさうまい

  • Yakiniku Rohen - たれ焼き

    たれ焼き

  • Yakiniku Rohen - シャトブリ他

    シャトブリ他

  • Yakiniku Rohen - サラダのボリューム多

    サラダのボリューム多

  • Yakiniku Rohen - すんごいサシ

    すんごいサシ

  • Yakiniku Rohen - それをこいつにつけます

    それをこいつにつけます

  • Yakiniku Rohen - デザート

    デザート

  • Yakiniku Rohen - 入り口

    入り口

  • Yakiniku Rohen - 店内

    店内

餐厅信息

细节

店名
Yakiniku Rohen
类型 烧肉
预约・查询

050-5590-5732

预约可/不可

可预订

キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前 0時~ 90%
・2日前 0時~ 50%
・3日前 0時~ 30%

地址

大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト 2F

交通方式

·京阪中之岛线“渡边桥”站12号出口直连・地铁四桥线“肥后桥”站4号出口直连・地铁御堂筋线・京阪本线“淀屋桥”站7号出口徒步5分钟・JR“大阪”站樱桥口徒步11分钟・JR东西线“北新地”站下车11-5号出口徒步8分钟

距離渡边桥 88 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

预算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

58 Seats

( 4人桌8台、6人桌1台、地炉桌4人桌5台 (可分隔))

最大宴席可容纳人数

58人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

是需要脱鞋的房间。

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

有设施停车场,根据使用金额有折扣

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

服装规定

服装:短裤,凉鞋不可

网站

https://suiren-group.com/rohen/

开店日

2022.11.29

电话号码

06-6226-8629