喜界島のごまを使った美味しいコース。 : Gomachuu Ka Kikai Boshi

ごま中華喜界星です‼️


珍しく僕が団体さんでの訪問です‼️

以前は喜界島担々麺香でしたがその時以来の久々の訪問です‼️

ランチでは担々麺や汁なし担々麺、等々頂ける、ランチメニューですが⁉️夜は本格中華料理ですね‼️

先ずはサッポロ赤みビンビール頂いて、前菜はアボカドサラダ‼️ヨダレ鶏‼️アボカドサラダ野菜と絡んでパクチーもきいて美味しいです‼️ヨダレ鶏‼️冷たくちょいとピリッと、パクチーきいて美味しいですね‼️

次は３種類の天心、小籠包熱々スープが出てまさに絶品、チャーシュー饅頭甘味がきいて美味しいですね‼️ごま担々饅頭これがちょいとピリッと、ごまの風味もきいて美味しいです‼️

焼き小籠包、大根の奴程よい柔らかさ、豆板醤、中華餅これも食感良く美味しいです‼️春巻き、サクサク、程よい歯応えですね‼️

次は豚バラ肉の黒酢ソース❗マッシュポテト‼️豚肉と良く合って美味しいですね‼️

鯛の蒸し物、柔らかく、ネギにパクチー、一緒に頂くとこれ又美味しい‼️

魚の天ぷら、これは又美味しい‼️

メインはもちろん、以前も頂いた⁉️

喜界島担々麺香100％です‼️喜界島産の白ゴマ油、自分で擦って、ごまの香りを十分に出して‼️担々麺に投入です‼️

スープはクリーミーな濃厚スープに唐辛子、辣油、ごまの香りが引き立つ美味しいスープですね‼️

少し縮れた中太麺、ごまの風味のきいた、担々スープが良く絡んで美味しいです‼️

肉味噌も良い食感、キャベツも良いですね、ニラの風味に甘味も美味しく、カシューナッツ、アクセントに美味しいです‼️

もちろんスープまで数分で完食です‼️

最後は喜界島産のカボチャのデザート、甘いカボチャの冷製スープ、甘くて美味しく、カボチャの種がちょいとアクセント、下からタピオカ、食感良く美味しいです‼️

喜界島のごまと中華のコースを味わえる美味しコースでした‼️