评论列表 : Soudai shou

福岡で育ちラーメンは豚骨と覚えてきたため、醤油他ラーメンはあまり食べないのですが、総大将の醤油ラーメンを初めて食べた時は本当に美味しいと思いました。

また閉店間際でも歓迎っていうのは、なんか気兼...

この日はチャーハンが食べたくなる。いつもお世話になっている食べログさんに相談するとこの近くなら総大醤さんですよ！とのこと。この立地なのに駐車場が有るのはいいですね。ラーメン、チャーハン、餃子のセットを...

昔から愛されていることが分かる点ないです。有名芸能人のサインが壁にびっしり飾られています。大事なお味の方はと言うと、塩ラーメンは他のお店よりもしっかり風味も感じられ、とても美味しかったです。醤油ラーメ...

天満のラーメン屋さんなんだけど　ここの炒飯が個人的に一番好きで　炒飯が食べたくなるとここにきちゃいます　ラーメンは個人的には普通においしいってくらいなんだけど　炒飯は食べれば食べるほど美味しくなる　　...

いつ通っても、行列が絶えないお店です。平日の23時頃訪問。それでも15分ほどですが並び入店しました。
店内には、有名人のサインも多数あります。
ラーメンも有名ですが、炒飯が何かの賞を受賞されている...

月曜日（祝）の１１時開店５分後
位に訪問しました。
すでに１０数人の行列です。
その後もどんどん行列は伸びて
自分が入店する頃には
２０人以上並ばれてました。

４０分程並んで入店

...

天神橋筋商店街の散策の折に昼食で伺いました。
11時20分頃到着するとすでに15名ほどの人が並ばれていました。天気は良かったんですが風が強くとても冷えます。約1時間後ようやく入店です。
醤油ラーメ...

天六と中崎町の間にあるラーメン屋です。
昔から変わらない人気のお店ですが、やっと行くことができました。

日曜日のアイドルタイムに訪れましたが10人ほど並んでます。さすがやな。

約40分並...

天六から梅田方面に向けて少し歩いたところにある総大醤。
塩元帥グループの総本山です。
醤油ベースの黒大醤を注文。
最初はラーメンのみの注文ですが、どうやらチャーハンがうまいらしい、と言う情報を聞...

天神橋筋六丁目駅近くにある
人気のラーメン屋さん

こちらのお店といえば
醤油ラーメンと焼き飯

柚子香る醤油味のスープに
ちょい硬めのぱつんとした麺
大判のチャーシューにコリコリのメ...

総大醤　2024/2/1

秀一なチャーハン光るラーメン店です

チャーハン　70点
塩味のバランスが絶妙で病みつきになるあじつけのチャーハンです。
パラパラ感は無く水分多め系のご飯にネギ...

久しぶりに梅田まで出向きまして、無性に焼飯が食べたくなり中崎町を通り抜けこちらまでテクテクやってきました

15時頃でしたが外待ちがあり、接続します
15分後ようやく店内へ

さっそくお...

ちょっと中崎町から離れた所にある名店

たまに近く寄ったら行こうかなと思うけど、
いつも満席で
スルーしてたけど、
久々空いてたので行けました。

いつも中毒性があるわけじゃないけど
...

最近、この手のとても美味しいラーメン屋さんに行けてなかったのね。
で、頂いたら近所のラーメン屋さんと、全然違うんですよ。なんと言ったら良いか？
一杯一杯への本気度なのかなあ。チャーハンもラーメンも...

本日大阪出張で同僚に美味しいラーメン屋があると連れて行って貰いました。
ラーメンの醤油ラーメンですが甘味があって好きなスープです。
で、チャーハンは塩加減のバランスが素晴らしいです。
ラーメンと...

美味しい炒飯が食べたくて、土曜日の15時に訪問。
時間をずらしたにも関わらず、店前に20人待ち。
約50分後に入れたので、お店がお勧めしているラーメン炒飯セット1350円をオーダー。
炒飯は美味...

天神橋にあるラーメン百名店
休日昼に訪れましたが、2.3組の待ちのみで割と早く入店出来ました。

醬油にこだわっており、見た目も黒い
さすがに少し醬油が多すぎてしょっぱ過ぎる印象。
中太麺と...

2回目の訪問で、今回は半チャンセット(濃口醤油ラーメン)1,150円。
やはりアラ還には少しきついかも、でも美味しい。隣で女性が塩ラーメンが気になるが、男性が塩を注文している気配がないみたい。チャー...

黒大将のこいくちと、焼き飯をランチでオーダー。
焼き飯は大阪No.1との呼び名の高い一品。
いつもと作り手が違う方かな？と思っていたが、味は確かで、程よくパラパラかつベタつきもあって最高です。いつ...

平日お昼12時ごろ伺ったところ
既に行列でした。
約30分まって店内へ。
チャーハンが美味しいと聞いていたので
炒飯セットを注文
ラーメンはこいくち醤油
チャーシューと九条ネギトッピングで...