评论列表 : Soudai shou

大阪でかなり有名だという総大醤に行きました。
22時位にお店に到着すると15人程並んでました。
こんな遅くなのにめっちゃ並んでる〜
1時間弱程で店内へ･･･
オーダーは写真に掲載してます。
...

行きたいマークから近くやったんで凸撃！

チャーハンが絶品とのことで、チャーハンだけ食べに行ったけど、もしかしたら2度と来ないかもなんで結局ラーメンとのセット1350円にしましたw
半熟味玉トッ...

黒大醤 ¥900-
焼き飯¥500-
【TP】半熟味付け卵 ¥100

今回はBセットで注文
スープは湯浅の醤油をベースにしたあっさりとした味わい
麺は中太麺で歯切れがよい
有名な焼き飯...

土曜日の18時に到着。

並びは5〜6組ほどで30分待って入店。

焼き飯が有名らしく黒大醤と焼き飯のセットを注文。

ラーメンはゆずが効いていてうまい。

焼き飯は味が濃くて2日酔い...

美味しいチャーハンが食べたくなり訪問しました。
夜8時半頃の訪問でも前に2.3組待ちがあり、さすが人気店だと感じました。
ところで、チャーハンと焼き飯の違いってなんなんでしょうか？関西では焼き飯が...

仕事で遅くなりお店に着いたのも21時を回っていたでしょうか。
会社のメンバーと2人で訪問。
タイミング悪く20〜30分は待ったかも。
お店入ってほどなくオーダー。
今日はチャーシュー丼とのコン...

並びが少なかったので天六にある『総大醤』にお邪魔しました。

醤油の本場である和歌山の湯浅の再仕込み醤油を使った黒大醤を頂きました。

サイドメニューは賞を受賞した焼飯を頼み炭水化物✖️炭水化...

【総大醤】

2024/4訪問。

2年ぶりくらいの訪問です！

平日20時過ぎに行ったのにかなりの行列で1時間弱並びました！

腹ペコでフルセットなるものを注文しました！

ラー...

定番の総大将さんで黒大将とチャーハン、餃子のセットを頂きました。
なんといっても了解がすんごいです。
ほんとに腹パンです。
お店は24時まで飛び込みギリギリセーフです！
見た目はとても濃い味付...

週あたまから、やっちまったよ禁断の〆ラーです。
2024/4/15月曜日。

昨年7月の〆ラー訪問以来です。
天六の『総大醤』さん。

23:13 到着。外待ち３組目で接続。
23:2...

天神橋筋六丁目駅から徒歩5分。
醤油ラーメンが美味い総大醤！

ここの醤油はコクがある！
麺はもちもちなので、スープがよく絡む。
チャーシューも特大で肉を食べてる感じがたまらない。

あ...

個人的感想：②(普通/次は他の味で)


ラーメンが無性に食べたくなり、1番近くにあったお店へ。過去に数回伺ったことがありますが、味の記憶が全く無かったので。
いつも並んでいますが、平日の16...

塩元帥のゆず塩ラーメンが好きで、
こちらはその系列になるそう。

炒飯が美味しいという噂を聞きやってきました！
関西でチャンピオンをとった炒飯なんですね。
お店に書いてあって知りました。
...

夜7時２０人ほど１時間並んで入店。
真っ赤なカウンタのみ１２席の店内。
天満一番のキムチが美味しく食べ放題でした。
醤油ラーメン、塩ラーメンとも中太ストリート麺。つるっと小麦の風味もよく喉越し最...

4月の平日22時15分に到着。10名待ち。30分で注文。ラーメン餃子焼飯のフルセットに濃口醤油で1,700円。美味しいけど、全国どこにでもあるうまいラーメン屋の域は超えないかな。夜22時過ぎに30分並...

黒大醤（醤油ラーメン）柚多め、麺硬めを注文

注文した時に柚有り無し、多めと麺の硬さをコール出来る

スープを飲んだ時にいつもと違うスープやぁと思った。焦がし醤油？？をガツンと感じた印象で美味...

雨があがった夕方、天六界隈を歩いてるとラーメンが食べたくなってこちらの店へ。まだ比較的早い時間だったので空席もあり、黒醤油のチャーハンセットを注文。ゆず入りで見た目によらずマイルドな味わい。チャーハン...

天満昼飲み5軒目
最終シメのラーメンとなり
中々行くことのなかった『総大醤』に初訪問
22時に着きましたが5人ほど並んでいて20分待って店内に入れました
ラーメンも有名ですが焼き飯もとてもこの...

焼き飯:500円
黒大醤:900円
焼き飯があまりにも旨すぎ、かつ、安すぎて驚愕です。
焼き飯単品のテイクアウトも可能です。

閉店間際、24時ちょうどに行っても必ず入れると明記されている点...

醤油ラーメン！

ということで、焼肉食べた後に天六にある総大醤にいきました。

時間は23時前くらいだったのですが、4組ほど並んでいました。
風も強くなかなか辛い並びでした。

しかし、...