Ratorie Do Ginyoru E Maderon
(ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロン)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ratorie Do Ginyoru E Maderon
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
06-6809-7415 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区西天満3-6-27 シャトー南森町 2F |
| 交通方式 |
大阪市営地下鉄南森町駅徒歩５分 距離南森町 250 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター８席､テーブル４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 バルコニーに灰皿の用意在り |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
すごいコスパのフレンチがあってね♫
しかも、ワンオペでランチからアラカルトもいただけるんだよ♫
そう言ってアテンドしてもらったのがこちら。
——【店内】——
大通りからちょっと折れたあたりの雑居ビルの２階にあるこちらは、カウンターが中心のこじんまりとした空間。
あ、でも、カウンター自体は広々としてゆったり落ち着けます。
この日いただいたのは、4500円のランチコース。
●蕪のスープ
●前菜：鯛のパイ包み焼き
●メイン①：アマゴと野菜のベーコン巻き
●メイン②：真鴨グリル
●デザート
●コーヒー
コースという設定ではありますが、前菜やメインなど、かなり多くの選択肢があり、正直かなり迷います。
この日は、アテンドしてもらった友人にセレクトしてもらいました。
しっとり軽やかなパイ生地とほっくほくの鯛のバランスが絶妙だった前菜。
淡白なアマゴと、パセリや葱といったハーブ野菜をベーコンで包んで緩急つけた魚料理。
気持ちいい鉄分感に、しっとり滑らかな肉肉感が印象的だった肉料理。
そして、写真ご覧いただいてお分かりいただけるように、いずれの料理もかなりしっかりめのソースが添えてあります。
バター、白ワイン、赤ワインと、それぞれかなりパンチがきいていて、ひと口ひと口ごとにその重厚感が増していく味わいのようにも感じました。
なお、デザートも、バナナタルトに、ガトーショコラというこれまた濃厚さが際立つ味わいでした。
おぉぉ〜、これぞがっつりフレンチ！
ふと、東京在住時代に足を運んだ代官山の「レストラン パッション」を思い出しました、
なお、中盤あたりから、ペースダウンしてしまいましたが、久々に楽しむ王道フレンチでした。
ごちそうさまでした！
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おひとり女子度 ♡♡♡♡♡
また訪問したい度 ★★★☆☆
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最後まで読んでいただきまして大変ありがとうございました。