美味しすぎるお店に出合えました(^￢^☆
このお店 この逸品(^￢^☆
◆お造り
あなごのすき焼きコースで、出していただいた、
このお造りが、まさに、見事な逸品でした。
あなごのお造り、七変化です!!
木枠に収まった小鉢の中には、
７種類のお造りが盛られています。
薄造り、肝おろしポン酢、湯引き、なめろう、
焼き霜、昆布締め、酢〆の７種類です(^￢^☆
７種類とも、歯ごたえ、旨味が違っていて、
あなごの素晴らしさを感じることができます。
店主さんのあなごへの愛情を感じる逸品でした(^￢^☆
残りの枠には、お造りにぴったりの
日本酒を一緒に出してくれます❣
天満に、全ての料理にあなごを使っているお店ができたと
情報を聞いたので、訪店してきました。
あなごのすき焼きコース＠５，０００円をいただきました。
なにが素晴らしいって、あなごを使った料理の
種類が多いのなんのって❣
まさか、こんなにあるなんってビックリしました(^￢^☆
訪店した日は、とっても寒くて｡｡｡
カウンターに座ると、先ずは、
温かい粕汁を振る舞って下さいました。
“（●＾―＾●）”うんうん
食べる前、飲む前の胃の準備運動にピッタリです。
◆あなごの先付
あなごと牛蒡のきんぴら、
あなごと芽キャベツぬた和え
ほんと、味付けとっても美味しくて、
穴子の食感と、美味しさを引き出しています。
最初から日本酒が飲みたくなる美味しさです(^￢^☆
◆蒸し物
あなごと海老芋の和風グラタン
穴子が洋食となって登場ですo(^◇^)oオオー!!
ホワイトソースの中にも、ほっこりとした、
海老芋と、柔らかい穴子が入っていて、
ほんまに、素晴らしいグラタンです(^￢^☆
◆揚げ物
あなごの蓮根はさみあげ
何が素晴らしいって、
蓮根のサクサクとした食感の中に、
穴子の優しい食感があり、
口の中で美味しさが爆発するんです(^￢^☆
鼻歌を歌ってしまうような美味しさですよ!!
◆鉢物
あなごと切干大根旨煮
切干大根に、穴子の美味しさが
しっかりと染み込んでいて｡｡｡
絶対に、白いごはんを片手に食べたくなると思います(^￢^☆
◆焼き物
あなごの白焼き
分厚くて、身が締まった穴子が白焼きとなって
出てきましたがo(^◇^)oオオー!!
お箸を入れても、身がほぐれないほどしっかりとしていて、
口に入れると、ほんまに弾力があり、
噛めば噛むほど、旨味が口の中で広がります。
“（●＾―＾●）”うんうん
柔らかい穴子も美味しいんですが、
身が締まった穴子も最高です(^￢^☆
◆すき焼き小鍋
甘めの割り下に、穴子をさっと潜らせて、
卵を絡めて食べるとo(^◇^)oオオー!!
ほんまに幸せな気持ちになりますって(^￢^☆
〆には、こだわりのうどんを入れて貰い、
大満足のコースでしたが、
メニューをみて、どうしても食べたい料理が｡｡｡
◆あなごの赤の他人丼
単純に、あなごの卵とじ丼ですが（笑）
ほんまに、お出汁が美味しくて、
あなごが柔らかくて、包み込み卵との
相性バツグンですo(^◇^)oオオー!!
本当に、美味しすぎるあなご料理のお店と出合えましたが｡｡｡
まだまだ、気になる料理が(*^.^*)エヘッ
◆あなごサンド
次は、絶対にこれを食べに行きます(^￢^☆
餐厅信息
细节
| 店名 |
Anagoto Nihonshu Nakamura
|
|---|---|
| 类型 | 星鳗、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5593-2951 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
您的预约时间为下午 6:00 或晚上 7:00。套餐将在该时间与其他顾客一起开始，因此请不要迟到。 如果当天取消，将收取 100%套餐费用，如果前一天取消，将收取 50% 的课程费用。 对于海外客户，请通过以下方式预订。表检查网站。 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区天神橋3-3-14 |
| 交通方式 |
从南森町站徒步5分钟从大阪天满宫站徒步5分钟从扇町站徒步5分钟 距離南森町 322 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1810369713958 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台6席4人桌1张） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 吧台:6席桌子:4席 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
只适合那些能享受套餐的人 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 开店日 |
2016.12.8 |
| 电话号码 |
06-6360-9696 |
| 备注 |
*私人预订需咨询。 *如有任何有关套餐或美食的要求，请随时与我们联系。 如果可以的话请用现金支付。 午餐只收现金 |
ほんとめっちゃ久しぶりに訪店しました。
以前は、単品メニューもありましたが
８，０００円（税込）
１８時 or １９時からの一斉スタート
となっています。
穴子一本のコースで
１キロオーバーの肉厚な
穴子を使われているので
食べごたえ、旨味、最高です !!
定番お気に入り☆逸品
◆コースの中に
お造りがありますが
なんと、なんと、
三種類のお造りを
食べ比べることができます。
これだけでも大満足できる内容です !!
あなごのぶつ切り
肉厚な穴子にしっかりと
隠し包丁が入っているので
柔らかくて穴子の旨味を
感じることができます ^ч^
上に乗っている穴子の肝と
たまり醤油を混ぜている物が
上に乗っていますが
これが、まためっちゃ美味しんです !!
日本酒にピッタリですよ !!
あなごの薄造り
薄造りを口に入れると o(^◇^)oオオー!!
ぶつ切りとは違って
歯ごたえ抜群で、噛めば噛むほど
穴子の旨味が口の中で
広がり美味しいです ^ч^
あなごの焼き霜造り
淡雪塩と一緒に食べると
少し火が通っているので
先程のお造りよりも
甘みがアップしていて
穴子の美味しさを満喫できました !!
穴子だけでは無いです。
〆の土鍋ご飯が
めっちゃ美味しんです ^ч^
湧き水で炊き上げられたご飯は
ツヤツヤでとっても甘いんです ^ч^
是非、穴子を満喫できるコースを
楽しんで欲しいです !!
コースの内容は
仕入れにより変わるそうですよ !!