官方消息
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店名 |
TANAKA(TANAKA)
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类型 | 欧洲料理、蔬菜料理 |
预约・查询 |
050-5570-6305 |
预约可/不可 |
可预订
何なりとご相談ください |
地址 |
大阪府大阪市中央区常盤町2-2-21 ソレイユ白鳩 1F |
交通方式 |
距离谷町四丁目站步行只需10分钟。从堺筋本町站步行15分钟。 距離谷町四丁目 377 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
31 Seats ( 吧台5席,桌子26席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有烧酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
开店日 |
1996.7.21 |
电话号码 |
06-6941-5747 |
谷四界隈の洋食系では、以下の3軒へ寄っていた。
・カメキチ・ビストロ
・コションローズ
・洋食屋 ふじ家
ココはふじ家のちょうど1ブロック南側に立地。
店内は、カウンター4席、4人掛け6卓、2人掛け1卓。
男性シェフ2名、ホール女子1名で切り盛り。
先客は殆どが女性なので、女性専用車両に間違って乗り込んでしまったかのような、デジャブ感 (^_^;)
数あるランチメニューの中から選んだのは、
・日替わり手打ちパスタ: \900
イタリア直輸入粉使用の玉子麺。
ハモンセラーノ生ハムと季節野菜のトマトソース。
スープ、パン、サラダ付き。
まず出てきたのは、スープとパン、サラダ。
パンは、店頭の能書きには『国産小麦と天然酵母で焼き上げた自家製 金胡麻パンです!』
サラダには、菊の花びらが乗せられている。
パスタには、キャベツ、玉葱、人参、大根、椎茸、胡瓜、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、舞茸。
さすがは、野菜ソムリエの店だけのことはある。
ハモンセラーノ生ハムとチーズの相性もバツグンで美味しい。
「日本野菜ソムリエ協会」とは初耳なので、調べると「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」として2001年に発足した一般社団法人。
世界のホームラン王、王貞治の次女が理事を務め、モデルの長谷川理恵、山口もえ、ロンブーの田村も資格保持者。
2017年2月末時点の資格保持者は、
・初級「野菜ソムリエ」: 5万3,193人。合格率約85%
・中級「野菜ソムリエプロ」:2,801人。合格率約30%。更新1年毎に手数料
・上級「野菜ソムリエ上級プロ」:143人。合格率不明。更新2年毎に手数料、活動報告書、2回以上、コラムを出稿が条件
ココは2009年に取得したので、2010年3月末に資格名称が改訂されたので、現在では「野菜ソムリエプロ」に当たる。
【関西の日本野菜ソムリエ協会 認定店】
・京都 東洞院通仏光寺東入ル・欧食屋 Kappa
・梅田・BELLA BOCCA 阪急梅田店
・梅田・BELLA BOCCA 茶屋町店
・中津・BELLA PORTO
・淡路町・Restaurant vodacoa
・兵庫 土山・Ristorante café de ぺれっと
・西明石・カンポフェリーチェ
・奈良・野菜ソムリエの店 Rokumeikan
次は、魚料理を試しに再訪してみたい。
PS: ↓タイトル元ネタ。
串カツ田中
メガネの田中