餐厅信息
细节
| 店名 |
ACIDRACINES（ACIDRACINES）
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、马卡龙 |
| 预约・查询 |
06-7165-3495 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6 ヴィヴァーチェ 大手前 1F |
| 交通方式 |
大阪メトロ天満橋駅徒歩約6分 距離天满桥 305 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
無 |
座位、设备
| 座位数 |
（ イートイン不可） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有、店舗前の通りはパーキングチケット式の駐車スペース有 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.3.10 |
| 备注 |
臨時休業、予約方法などは、Facebook、Instagramで確認を |
"大阪スウィーツの雄へ"
今回の目的であった「鮨 三心」近くでチェックしていた「ACID RACINES」へ行きました。
食べログでも高評価な為、超人気であります。
店内は、高級ハイグレード店らしい優雅な空気感がプンプンです。
美しいマカロン、ケーキ、ガトーらが色とりどりカラフルに、迷うほどに所狭しと並んでいます。
【アシッドラシーヌ＊本日の購入商品】
◉タルト グアナラ。
◉焼き菓子 ６個入り。
◉フレジェ。
◉キュリュー。
◉タルトフレーズ。
◉エクレールショコラ×２。
他……
サービスマインド溢れた女性パーソンさんが１つづつ丁寧に説明やオススメをしてくださいます。
その中から、季節物のイチゴを中心に定番物らをチョイスしました。
箱詰めに少し時間がかかってるなぁ……
と思ったら、後でわかりましたが、ケーキ１つづが崩れないように、紙枠を施したり、箱の底にテープ留めまでしているではないですか！！。痒いところに気が行き届いていますねー。こういう仕事にはホスピタリティを感じて大いに好感がもてます。
全体的に生地や具材の精細で高質な味わいは流石でして、関西の方の心までを心地良く満たすのではないでしょうか？笑
アクセントの１つに洋酒(ブランデー？)を効かせた風味らが程よく感じられ、チョコは上質なビター感に唸り、総じて大人なスウィーツ感を醸しています。
甘さ加減も絶妙なテイストばかりで、クドさもなくそれなりに数や量も食べれたりしそうです。
私的にアシッドラシーヌは、
"華やか"、"スタイリッシュ"、"ハイクオリティ"
と３拍子が揃ったスウィーツ店のイメージです。
私の好きな旬のフルーツを季節毎に変えて、訪ねるのも良さげですし、お近くの名店「鮨 三心」とのセットコースなんて贅沢すぎます。
恵比寿「ＬＥＳＳ」以来の久々な？高級高質スウィーツを楽しめました－
あっ、そう言えば「三心」の大将は熊本出身、「アシッドラシーヌ」のオーナーシェフは福岡出身という、大阪の地で九州出身者が近く同士で名店を構えているのも、九州の端くれ者の私からすれば勝手に縁を感じるようにビビっときます。
ご馳走様でした－
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