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カジュアルに本格創作鮨が食べれる最強鮨居酒屋 : Yama No Ya

官方消息

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最强寿司居酒屋

Yama No Ya

(最強鮨居酒屋 やまのや)
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4.0

¥8,000~¥9,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛3.9
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料3.9
2024/02访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛3.9
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料3.9
JPY 8,000~JPY 9,999每人

カジュアルに本格創作鮨が食べれる最強鮨居酒屋

天満橋駅から徒歩5分程の細い路地沿い2F
この日事前に予約をしての訪問☺️
カウンター8席とテーブル席が数セットの店内で、カウンタ席に案内してもらいましたラッキー✌️

コースメニューが4種類とアラカルトから選べる感じ☺️
お店のおすすめを食べたいのでコース料理で

【大満足のおまかせ月コース 7000円(税込)】
・ふろふきかぶのすり流し
ほくほくのかぶは甘く、白味噌にオリーブオイルにブラックペッパーでまとまって美味しい。一品目から創作感ある一品。

・造り3種盛り
カツオ、ぶり、メダイの3種。
どれも肉厚にカットされて食感が強い。
特に脂が乗ったメダイはとろけました。。

・茶碗蒸し
いくらに蟹身が入った贅沢版。
ん〜卵と素材の風味が旨い。

・ふぐと牡蠣の天ぷら
カリフラワーのソースに旨み凝縮のふぐと牡蠣で上品な一皿。

・ぶりカツサンド
衣とパンは食感硬めでぶりの身は柔らか。
タルタルソースがアクセントでめちゃうま。

・うにとイカの握り
硬め設定のシャリにまろやかなイカとうにのコンビ。口の中で広がる風味が心地良い。

・すずきの握り
身の締まったすずきは塩とすだちでさっぱりと。

・帆立のキャビア乗せ
スプーンに乗った帆立の甘みとキャビアの塩っけが最高コラボ。

・炙りさわらの握り
甘みのあるさわらに炙られた風味とナッツきのこがアクセントに。素晴らしい逸品。

・あん肝といぶりがっこ蓮根乗せ
濃厚なあん肝にパリッと揚げられた蓮根は最高のお酒のお供。

・とろたく
これでもかと言わんばかりのとろたく。
とろけてしまうとろとシャキッと食感たくあんで旨みが広がる。

・蟹味噌のスクランブルエッグ
創作感ある見た目にキュン。
濃厚な蟹味噌に蟹身が卵で絡まり蟹祭り。

・サーモンいくらドッグ
大ぶりのサーモンにいくら贅沢に。
旨すぎる。。

・まぐろのミルフィーユ
まぐろ3重層!!
それぞれ赤身の違いがあるまぐろが絶妙に絡み合う。
一度で食べる贅沢過ぎて旨すぎて、完全に昇天です。。

・穴子の握り
温かいふんわり穴子は食べ応えあり。
美味しさを十分に味わえて〆の握り。

・しじみの赤出汁
しじみが疲れた体を癒してくれます。
ふ〜美味しい

終始満足出来るコース料理☺️
女将さんの対応も素敵でまた来たるなるお店です☺️
カジュアルな雰囲気なので普段使いでどうぞ

ご馳走さまっさん!

  • Yama No Ya - まぐろのミルフィーユ

    まぐろのミルフィーユ

  • Yama No Ya - まぐろのミルフィーユ

    まぐろのミルフィーユ

  • Yama No Ya - ふろふきかぶのすり流し

    ふろふきかぶのすり流し

  • Yama No Ya - ふろふきかぶのすり流し

    ふろふきかぶのすり流し

  • Yama No Ya - お造り3種盛り

    お造り3種盛り

  • Yama No Ya -
  • Yama No Ya -
  • Yama No Ya -
  • Yama No Ya - 茶和蒸し

    茶和蒸し

  • Yama No Ya - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Yama No Ya - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

  • Yama No Ya -
  • Yama No Ya - ふぐと牡蠣の天ぷら

    ふぐと牡蠣の天ぷら

  • Yama No Ya - ふぐと牡蠣の天ぷら

    ふぐと牡蠣の天ぷら

  • Yama No Ya - ふぐと牡蠣の天ぷら

    ふぐと牡蠣の天ぷら

  • Yama No Ya - ぶりカツサンド

    ぶりカツサンド

  • Yama No Ya - うにとイカの握り

    うにとイカの握り

  • Yama No Ya - うにとイカの握り

    うにとイカの握り

  • Yama No Ya - すずきの握り

    すずきの握り

  • Yama No Ya - すずきの握り

    すずきの握り

  • Yama No Ya - 帆立のキャビア乗せ

    帆立のキャビア乗せ

  • Yama No Ya - 炙りさわらの握り

    炙りさわらの握り

  • Yama No Ya - 炙りさわらの握り

    炙りさわらの握り

  • Yama No Ya - あん肝といぶりがっこ蓮根乗せ

    あん肝といぶりがっこ蓮根乗せ

  • Yama No Ya - 蟹味噌のスクランブルエッグ

    蟹味噌のスクランブルエッグ

  • Yama No Ya - 蟹味噌のスクランブルエッグ

    蟹味噌のスクランブルエッグ

  • Yama No Ya - とろたく

    とろたく

  • Yama No Ya - とろたく

    とろたく

  • Yama No Ya - サーモンいくらドッグ

    サーモンいくらドッグ

  • Yama No Ya - 穴子

    穴子

  • Yama No Ya - 穴子

    穴子

  • Yama No Ya - しじみの赤出汁

    しじみの赤出汁

  • Yama No Ya - メニュー

    メニュー

  • Yama No Ya - メニュー

    メニュー

  • Yama No Ya - メニュー

    メニュー

  • Yama No Ya - メニュー

    メニュー

  • Yama No Ya - メニュー

    メニュー

  • Yama No Ya - 外観

    外観

  • Yama No Ya - 外観

    外観

餐厅信息

细节

店名
Yama No Ya
类型 寿司、日式小酒馆、海鲜
预约・查询

06-4790-8788

预约可/不可

可预订

※不接受指定座位。(边缘的座位、安静的座位等)即使填写了也有可能无法满足您的要求。※预约2位餐桌席位时,根据预约情况可能会安排吧台席位。非常抱歉,因为是小店,所以请理解配合。如果您的孩子或受伤等需要桌子座位的话,请打电话告诉我们。

地址

大阪府大阪市中央区大手前1-5-4 大手前ハイツ 2F

交通方式

从地铁谷町线天满桥站3号出口徒步5分钟从京阪电车天满桥站徒步5分钟

距離天满桥 110 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 料理22:00 酒水22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

25 Seats

( 吧台座位8个其他餐桌座位(座位数可能因新型冠状病毒感染症预防措施而发生变化))

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

从2020年4月1日起,为响应被动吸烟对策相关法律 (修订健康增进法) ,决定禁烟。

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,有沙发座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

是从外面的楼梯进店的2楼。没有电梯,请注意。

开店日

2015.9.3

备注

*我们不接受座位预订。 (靠近边缘的座位、安静的座位等)即使您填写了要求,我们也可能无法满足您的要求。 *即使您没有预订套餐,也将收取取消费用。详情请确认取消政策。