官方消息
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Tantanmen and ochuuka barukara shougun
(担々麵＆中華バル 辣将軍)
本場 濃厚白胡麻坦々麺うまし♫「辛将軍」
2019の麻辣ブームも去り、なんでもシビレりゃええって文化も終わりました。
麻婆カレーや麻婆うどん、麻婆ラーメンなど、もはやただのジャンクフード。
やっぱ王道メニューでええやん♫
「辣将軍」さん
場所は阿波座駅からすぐ。
間口は小さいけど派手なので目立ちます。
店内スタッフさんは中国人の方々。
こちらのお店は本場の坦々麺専門店なのだ。
メニューはこちら♫
◆坦々麺セット 950円
◆麻婆飯セット 900円
◆ハーフ セット 800円
◆白胡麻坦々麺 750円
◆黒胡麻坦々麺 800円
◆四川酸辣麺 750円
◆ゴールド坦々麺 900円
◆汁なし担々麺 850円
◆辛味無し坦々麺 700円
◆醤油ラーメン 650円
セットの内容は写真参照。
単品でも良かったんだけど、坦々麺セット 950円をオーダー。
これは麻婆飯ハーフと白胡麻坦々麺のセットなのだ♫
最初に小鉢でサラダ。
んで、麻婆飯到着。
特に四川山椒が効いてる訳でも無く、普通に食べやすい。
辛さは普通って言ったからだろうね〜
いやいや、こんな感じでいいよ。
痺れ過ぎたら、この後の坦々麺の味分からんくなってまうもんね〜
しばらくして、着丼。
真っ赤なスープに浮かぶ青梗菜とミンチ肉。
スープを一口。
いや〜こりゃめちゃうまいっ♫♫♫
中国の漢方みたいな香辛料の味がミンチ肉からスープに浸透して、絶妙なオリエンタル風味を作り出しています♫
ストレート中太麺を掬い上げると付いてくる白胡麻とその風味。
レンゲでミンチ肉を掬い、口へスープと一緒に流し込みながら麺を啜ります。
さすが本場の坦々麺専門店だけあって、間違いなくうまい♫
他の坦々麺も魅力的で、次は汁なし坦々麺食べに来よっかなぁ〜♫
あえて比較するならば、近所の◯〜◯〜の坦々麺より数倍うまい♫♫
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tantanmen and ochuuka barukara shougun
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、拉面、担担面 |
| 预约・查询 |
080-5349-6966 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区江子之島1-6-2 奥内第8ビル1F |
| 交通方式 |
从地铁1000日前线阿波座站10出口徒步约1分钟 距離阿波座 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 午餐时间禁烟酒吧时间可以吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2016.11.20 |
| 备注 |
周六和节日的午餐不营业 |
| 餐厅公关 |
【车站附近，阿波座站10号出口旁边】中国厨师做的正宗川菜！担担面和中国菜！
距离韧公园也很近，从车站出发的交通也十分便利!大阪首家!!正宗四川的浓厚担担面吃一次肯定会上瘾!辣味、香味、美味绝妙地交织在一起的引以为豪的珍品，请务必品尝。 |
ランチで伺った事のあるお店
「辣将軍」さん
夜はシビれ系お料理とお酒を楽しめます♫
常連さんが集うカウンターとテーブル席。
後ろにも壁に向かってのカウンターがあります。
お酒はこんな感じ♫
◆サワー各種400円
◆焼酎各種450円
◆日本酒380円
◆梅酒380円
◆ワインボトル赤白2400円
◆ホワイトホース550円
◆紹興酒350円〜
◆生ビールキリン450円
と結構リーズナブル♫
お料理はこちら
◆四川麻婆豆腐680円
本場の中国人シェフが作るのでガチもん。四川山椒が効いてて知らんうちに汗出てくるシビレ辛さ。
うまいうまい♫

◆辣油搾菜150円
お酒のアテにこれまた辛い。でもビール進むわ〜
こりゃまた来なきゃいかんね♫