店名 |
Totoya
|
---|---|
类型 | 日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5592-3695 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市西区江之子島1-8-20 福和楽ビル 1F |
交通方式 |
距阿波座站步行仅2分钟西长堀站步行15分钟中之岛站步行15分钟 距離阿波座 210 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
ディナーチャージ:220円(税込) |
座位数 |
28 Seats ( 吧台10席桌席18席) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间禁烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
---|---|
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2023.6.16 |
电话号码 |
06-6676-8888 |
阿波座にこちらと、焼き鳥店が新たにオープンしました。
どちらに行こうかな、、、と。
まずは海鮮かな。
前店舗からの居抜きです。
聞いたことありそうでない屋号。
カウンターとテーブルがあっておひとり様でも、大人数でも対応できるお店。
ビールはスーパードライ(生中 380円)
刺し盛りは二人前からという事でしたが、一人前でも出来ないことないということですので、お願いしました。
新鮮処と言っていますが鮮度も厚さもそこそこ。けど九州の甘い醤油との相性と味が美味しかった。あと、つけ出しのシラスは文句なく本当にいい味。
入口レジの下の冷蔵庫に山積みで、パックに入っているから漁港直送の真実味薄れますね。。。演出も大事。。。
次いで煮付けマニアとして頼んだ(鯛がなかったので)サワラの煮付け。
炊きではなく煮付けと言っている時点で分かってはいたのですが、味付けは料理本の味付けレベル。ただ身がホロホロとしていて鮮度を含めた柔らかさは秀逸。もう少し出汁で勝負して欲しい。
オープンして間もないからなのか研修を兼ねた店員さんが多い模様、店主らしき人がOJTで目を配りつつ、フロア女性はフロアにたまに出ながらつけ出しの作成トレーニング。男性厨房は慣れない手つきで永遠と小ぶりのアナゴを捌き続ける、、、
なのでアナゴ天を頼んでみました。
小ぶりのアナゴだけに天ぷらではふっくらとした身を感じることは出来ず、衣に負けてしまう。。。
半年後くらいにまた来ようかな。
オープンしたばっかりで大変そうですが頑張ってください。
一つだけ、ランチメニューの看板が品目も多く美味しそうだった。一度お昼に着てみよう。
ごちそうさまでした。