雨、でもやはり人気でした。「本町の魚処」。 : Uoshou Kaji

官方消息

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Uoshou Kaji

(魚匠 梶)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2022/04访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

雨、でもやはり人気でした。「本町の魚処」。

ずっと行ってみたかったお店。
マンボウやら何やらのあいだ、ずっと閉めてて、涙を飲むこと2回。

今日は12:00前だし雨だから、座れるかも、と11:50に覗く。
ギリギリ1席、カウンターが空いてて座れましたが、雨とかカンケイないな!
「煮魚は売り切れです」エ~~悔しい!

気を取り直して→焼魚定食 1100yen

おっきい豚汁と、汲み上げ豆腐、
浅漬けのお漬物、がっつり天ぷら盛、そして本日の焼魚はアジ。

パリリッ。
ジューシィーーな鯵の開きと豚汁だけでも たんまりなご馳走なのに、
やや濃い、素朴で荒い組み上げ豆腐に
茄子・玉ねぎ・しし唐・芋・かぼちゃの天ぷら。
「味ついてますんでそのまま食べてねー」と言われてやって来た。

すごいやすごいや\(•ㅂ•)/(←来たかったわりに予習が不十分)
天ぷらは、特にたまねぎ!
分厚さと甘さとしゃっきしゃき感がたまらなかった。
天ぷら定食なんだか焼魚定食なんだか、わからないくらいの天ぷら感。うま。

豚汁。
こ れ が あ の 噂 の。
まったりした風合いの少し粒感の残る味噌で、棒切りにされてくたくたよく煮えたダイコン、豚、人参、蒟蒻、三つ葉。
なんて優等生で存在感のあるまったり豚汁。

お二人(大将と、一番弟子みたいなひと?)の明るくキビキビしたにこやかなオペレーション
お客様は来慣れてる人が多くて、にこやかに会話、挨拶。
愛されてるなあ~

お腹いっぱい、1100円は少し予算高めのお昼ごはんなんだけど、
ええ魚食べた感と ええ天ぷら食べた感と ええ豚汁食べた感・・・

マンプク。

~~~
夜はお任せコースが6600yen、ふむふむ、安くないけど、
ふぐ白子。牡蠣。ブリかま。いいなあ。

おいしい魚つつきながら、しっぽり日本酒
もしくは私の大大好きな自然派ワインの白がいいな。
どっかのおじさまを捕まえて来たーい。
そんなお店。

  • Uoshou Kaji - 鯵

  • Uoshou Kaji - 全景

    全景

  • Uoshou Kaji - 手塗りしっくい壁にロゴ

    手塗りしっくい壁にロゴ

  • Uoshou Kaji - たーっぷり豚汁

    たーっぷり豚汁

  • Uoshou Kaji - 野菜の天ぷら盛り

    野菜の天ぷら盛り

  • Uoshou Kaji - 夜のメニュー

    夜のメニュー

  • Uoshou Kaji - 入り口。ロゴ、好きだな。

    入り口。ロゴ、好きだな。

  • Uoshou Kaji -

餐厅信息

细节

店名
Uoshou Kaji(Uoshou Kaji)
类型 海鲜、日本料理、日式小酒馆
预约・查询

06-6231-2777

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市中央区淡路町3-6-12 大阪屋ローズプラザビル 1F

交通方式

距离大阪地铁本町站步行4分钟距离大阪地铁淀屋桥站步行4分钟

距離本町 372 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    17:30~22:30
    ネット予約はオートリザーブ魚匠梶で検索

预算

¥6,000~¥7,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

19 Seats

( 吧台9席,桌子4席,日式坐席6席)

个人包厢

可能的

可容纳6人

4人以上预约单间。

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

餐厅公关

这是一家可以享用与鱼和汤完美搭配的“橙酒”和“清酒”的美味日本日本料理的餐厅。

“鱼匠梶”,长年与鱼打交道的洞察力强的店主,亲自将鱼儿推向市场,只购入质量合格的鱼儿。精选充分发挥食材的最佳料理,为您提供能引出海鲜原本味道的料理。酒也是种类齐全,其中日本酒、橙子葡萄酒也是品种齐全。店内准备了各种各样的座位,从平时使用到特别的日子都可以在各种场合使用。