餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakugin tei（Hakugin tei）
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|---|---|
| 类型 | 咖喱 |
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06-7654-1067 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区淡路町4-4-12 ダイドーメゾン大阪御堂筋 １Ｆ |
| 交通方式 |
本町駅２号出口から 徒歩５分 距離本町 397 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンターのみの16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 カウンター席のみ |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗前に1台分駐車スペースあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
【2008年7月大阪市中央区淡路町3より移転】 |
いい意味で裏切られた。
甘辛では無く個人的には辛口スパイシーカレーだった(汗
大阪の甘辛カレーの代表？的な感じの白銀亭さんに初訪問。
11:40頃に伺うと、待ちは20名程度。
1クール目では入れず雨の中待っていると、1名様だけの席が空いており、奇跡の入店w
ここは、代表格？と思しき、ほうれん草カレー(¥950)を注文。なんとなく生卵トッピング(¥50)も。
目の前の寸胴鍋からカレーをすくい丁寧に仕上げている。
今回カツは頼んでいないが、トンカツもオーダーが入ってから1枚1枚揚げている様子。
ほうれん草はラーメンすくい？の中に入れ茹でられた後にご飯の上にかけられる。
ほうれん草トッピングとトンカツトッピングが同じ値段⁉︎と思ったがほうれん草の量が多い。
クタクタに茹でられたほうれん草に噂の甘辛カレーがかけられる。
うまそ〜_:(´ཀ`」 ∠):
と思っていると着丼！
カレーのいい匂いが鼻から入ってくる^ ^
とりあえず、最初は卵も崩さずにパク！
ん⁉︎
甘辛い？？
いや、甘は一瞬でスパイシー辛い！！
食べ進めると甘を感じる瞬間はどんどん無くなり、めっちゃスパイシー辛口カレーw
隣のお兄さんも水の飲む頻度と汗の量がスゴいww
普段辛いもの好きの自分でも辛いと感じるので、一般的には結構辛いだろう。
ここで生卵を崩す。
あ、めっちゃマイルドになった。
生卵の意味が初めてわかった！
これは焼きや茹でよりも生卵だわ。
スパイシーさを和らげるには生卵。納得w
あと、スパイシーさを和らげるにはアイテムが玉ねぎの福神漬け。
これが酸っぱくサッパリしているので、辛さを和らげるにはちょうどいい^ ^
リセットされるとまた一瞬の甘みを感じる隙が出てくる。
よく考えられているカレーだわ。
結論、美味いが意外とスパイシー！
しっかりと甘辛を感じるには、リセットするアイテムが必要で重要な役目を果たしていると感じた。
ごちそうさまでした♪