餐厅信息
细节
| 店名 |
Shintai Ki（Shintai Ki）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、台湾料理、拉面 |
| 预约・查询 |
06-6447-1570 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区靱本町1-16-20 |
| 交通方式 |
地下鉄四つ橋線本町駅より徒歩5分 距離本町 548 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 ２階が座敷になっている |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
自家製具材炸裂チャーハンで引っ張る、街中華の旗手
07年の創業20年を期に代替わりをし店名も新たにリニューアル、でも守るべき味はキッチリ存続。かねてより支持の高かったチャーハンは広東風のあっさり味だが、食べ応えと香ばしさはしっかり。これは親子2代の窯焼き自家製叉焼のお手柄。その風味が消えてしまわないように、炒めるご飯には余計な調味料類は一切使わないのだとか。麺から飯へのタッチワークの堪能には、豚骨・鶏ガラベースのスープにピリ辛ミンチが幅を効... |
今日も仕事で本町へ...
お昼の13時前...
そろそろお昼にしませんか？のお誘いにキューピー同僚がご賛同。
近くに台湾ご飯を食べれるとこを見つけたので、そこでいいですか？のご提案にもご賛同頂きます。
ということで、真怡記さんにおじゃましました。
13時前に入店。
先客4名様。
女性店員さんがお出迎え＆ご案内。
ランチメニューを確認。
うわー。
あんかけ焼そばあるやん。
あんかけつゆそばも惹かれるなぁ。
でも、今日の気分はあっさり系。
では、注文。
キューピー同僚 広東風あんかけ焼そば 850円
自分 鶏しおそば ミニ魯肉飯セット 900円
待つこと約5分...
来ました！鶏しおそば ミニ魯肉飯セット！
おー！台湾ランチぽい！
では、鶏しおそばから...
スープを...
淡いゴールドの透明感のあるスープ。
お口に入れると、かなりあっさりした鶏清湯系の味わい。
もう少し深みがある方が、もっと好みかなぁ。
麺を...
やや細めの四角い軽いウェーブ。
ちょっとやわらかめの茹で加減。
なんかちょっと小麦感が少なく、かんすいぽい香りが強い。
鶏を...
蒸し鶏のむね肉です。
あっさり系のラーメンには、あっさりの肉がよく合います。
ミニ魯肉飯を...
魯肉飯にたくあんが添えられことが多いのは、何故だろうか？
台湾でも、そうなんかな？
自分は、たくあんが苦手やから、別に添えてくれる方がうれしい。
ほろほろになった角煮のような部分。
程よい八角の香りで甘辛の加減も程よい。
うずら玉子もなんだかうれしいね。
もりもり食べて、完食。
気軽に台湾ご飯を食べれるのは、うれしいね。
ごちそうさまでした。