早い！(1分) 安い！(600円) 美味い！(手作り)　　　　　　　　　　　朝食みたいなランチ◎ : Ichimatsu an

本町駅でから徒歩4.5分。食べログ☆3.17の定食屋さんです。そんなにお腹が空いてる訳では無かっので、ライトなランチを求めて伺いました。
外観・内装共に中々の渋さ、最初の入店時はちょっと勇気がいるかもしれません。。

店内はカウンターのみ8席。カウンター内ではおばちゃんと息子さん夫婦？！の3名で営業されてます。
定食の種類はお造りからフライまで、そこそこあって、たぶん全品600円と嬉しい価格です。
健康的に焼魚定食に決定するも、焼魚にも、鮭の照り焼き・鯖塩焼き・鰤西京焼きの3種類。鮭照り焼きにしたのですがらこれは嬉しいサービスですね。ご飯は大盛無料です。

定食内容は、小さい丼サイズのご飯・同じサイズのお味噌汁・メインの鮭の照り焼き・小松菜のお浸し。メインと副菜は棚に作り置きしてあって、ご飯とお味噌汁をよそうだけなので、1分位で配膳となります。
ご飯は有機米、お味噌汁は出汁からひいているとの事。なるほど、ご飯はお米の旨味がしっかりして美味しいです。お味噌汁はワカメとお麩のみのシンプルさではありますが、お出汁が効いてこれまた美味しいです。
鮭は甘さ控え目でご飯が進む味付。おかずに物足りない感はありますが、鮭とお味噌汁でご飯は進みます。600円だし、仕方無いというか、納得感はありますね。

食べ終わって退店すると、5名程の行列が。ただ配膳の速さと長居はしないので、回転は早いと思います。
「しっかり朝食」くらいのレベルですが、
そんなにお腹空いてないけどなーって時には第一候補となりそうなお店でした。
またお邪魔します、ご馳走さまでした。