官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Kawaramachi Dorakamo
(瓦町どら鴨)
本町ランチシリーズ、つけうどんセットを食す☆
足の向くままの新規開拓ランチ。
この日も素敵な出会いとなった。
御堂筋から堺筋方面へテクテクと歩く。
良い散歩コースだね～。
ふと足を止める。
小さな店が並ぶ一角に上品な外観。
店名があらわすように、鴨の店である。
メニューはシンプル。
■つけ麺￥７５０
■つけうどん￥７５０
ともに\１００アップで、おにぎりと小さな出汁巻き卵の付いた
セットにすることができる。
夜のメニューとしては、メインのコース料理が
￥２８５０～￥３８５０の鉄板焼き・鍋のバラエティーが有るようだ。
さて、出汁なのである。
相当美味しい！！
スープだけをごくごく飲みたくなるほど美味しい。。
あまりに美味しかったのでスタッフさんに聞いてみた。
『鴨の出汁ですかいのぉ？』
「しょうゆ+鴨鍋用出汁+モモ肉出汁で作っているんです」
なぁ～～るほどぉ。。。
この出汁で作る鍋は、間違いなく美味しいと思わせる。
それほど美味い出汁だった。
ただ、麺のボリュームが少ない。
\１００アップで大盛り、\２００アップで特盛りにするのは、
限りなく\１０００ランチとなるため、私の流儀に反するので見送った。
もう少しボリュームアップを切にお願いしたい。
食後のシャーベットが嬉しかった＾＾。
こちらの店は、ホール担当と厨房担当の素敵女子２名が
切り盛りしている。
シークレット情報をコッソリ・・・
お二人とも、相当美人！！
次回は、鴨鍋を食べに夜に行こう～っと♪
ごちそうサマ♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kawaramachi Dorakamo
|
|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理、涮涮锅、铁板烧 |
| 预约・查询 |
06-6231-5855 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区瓦町2-3-14 |
| 交通方式 |
从大阪市营地铁堺筋线、中央线“堺筋本街站”步行6分钟从堺筋本町站418m 距離堺筋本町 420 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
テーブルチャージ330円 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 包场从16人起受理。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 午餐时间禁烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
为您准备每天早上新鲜的“河内鸭”的“烧”和“锅”的多种方案!
【大阪引以为豪的地方品牌。秀吉也认可的大阪风味名为“河内鸭”】的铜锣鸭，每天只使用早上新鲜的河内鸭。能尽享以新鲜为生命的“刺身”和“拍松”等活用了鸭肉本来美味的料理。另外，大受欢迎的鸭肉火锅是清淡的甘甜的高汤，不论男女都很受欢迎的鸭肉里脊肉是不由自主赞叹的绝品!价格合理，平时吃不到的料理，平时也可以吃到...请一定来“铜锣鸭”品尝一次。 |
10年たてば人も変わる、街も変わる、当然店も変わる。
当時750円だったつけ麺は900円になっていた。
他店に比べると上昇幅は少ないかもしれない。
■鴨つけ麺（並）：900円
■おにぎりセット：100円
先客のオジサンたちと並んでカウンター席に座った。
おぉ、懐かしい空間だ。
レイアウトな記憶にあるままだった。
しかし大きく違っていたことがある。
前回は女性2人体制、しかもどちらも美人だった。
この日は青年とオジサン2人体制、
そう、、男2人になっていたのだ。
こればかりは仕方ない。
店の事情だから。
つけ麺はエノキ天婦羅・海苔天婦羅・白ネギトッピング、
やや太めの麺は全粒粉と思われる。
ややウエーブがありコシとしなやかさを感じる美味しいもの。
つけ汁は甘い。
少量の鴨肉とともに熱々で提供。
甘いけど濃くは無いので後半は飲めるほどになっていた。
小さな出汁巻き玉子、これ、極小と言っても良い大きさ、
けち臭いのでもう少し大きくした方が満足度も上がるはず。
おにぎりも小さい。
これで100円であれば、そんなもんかな、と思える。
ごちそうさま。