南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
本町駅南にある南蛮食堂。
水はセルフ。
黒ウーロン茶。チキン南蛮が脂が多いので、黒ウーロン茶はマスト。
伝承チキン南蛮大判定食。1100円。
キーマカレーはルーのみ。380円。
伝承チキン南蛮大判定食。チキンが250g以上。
チキンももを卵を付けてあげ、甘酢南蛮をかけて、さらにタルタルをかける。
御飯も味噌汁も手抜き無し。
キーマカレー。
全景。
美味しそうなビジュアル。
キャベツでベジファースト。
チキン南蛮オンザライス。美味い！
美味い美味いと箸が止まらず。
あっという間にチキン完食。
最後の一口残った米にキーマカレー。〆にぴったり。
リーズナブルでボリューミーで美味いと私的には３拍子揃っている。この店の２代名物チキン南蛮とキーマカレーを両方味わえるこの食べ方が私にとって最高だが、カレーが好きでない人はキーマカレーを省略しても十分楽しめると思う。
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南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
四ツ橋線本町駅南にある南蛮食堂。
黒ウーロン茶。
伝承チキン南蛮大判定食とキーマカレー。
チキン南蛮はチキン250g以上。
キーマカレーはチキンキーマカレー。
全景。
タルタルたっぷりで美味しそうなビジュアル。
キャベツでベジファースト。
チキン南蛮オンザライス。
美味い美味いと箸が止まらない。
どんどん食べ進めていき。
タルタル、出汁、チキン唐揚げの3層構造を堪能する。
あっという間にタルタル部分は完食。
余ったチキンは。
キーマカレーをかけてオンザライス。
チキンキーマとチキン南蛮の濃厚チキンの競演。
チェーン店なのに満足度極めて高い。タルタルチキン南蛮とキーマカレーチキン南蛮の両方を堪能できる店は少ない。チキンの量もたっぷりあって満腹で幸せになれる。
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南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
チェーン店ながらチキン南蛮が大変美味しい南蛮食堂。
水はセルフ。
伝承チキン南蛮大判定食1100円を頼んだ。
伝承チキン南蛮大判定食。
ジューシーでタルタルたっぷり。
御飯は普通。味噌汁も美味い。
全景。
これくらいたっぷりタルタルソースがあれば、追加不要。
単に好きなので、頼んだキーマカレー。
ベジファーストでキャベツから。
チキン南蛮をオンザライスで美味さ爆発。
美味い美味いと箸が止まらず。
さらに食べ進めて。
チキンが大きいと。
なかなか終わらない幸せ。
リアルに美味いチキン南蛮を堪能した。
通し営業なので、遅めの昼食にも早めの夕食にも大変便利。これだけ美味しいチキン南蛮はなかなか見当たらないと思う。
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南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
チキン南蛮とキーマカレーが美味しい店南蛮食堂。本町にある。
水はセルフ。
頼んだのは伝承チキン南蛮大判定食と。
本格キーマルーのみ。
キーマカレーはこの店の名物。
運ばれてきた伝承チキン南蛮大判定食。なかなかのど迫力。
御飯は普通で。
ジューシーなチキンとタルタル。たまりませんなあ。
全景。
キーマカレー。今回はルーのみ。
チキン南蛮とキーマカレーをオンザライス。美味い！美味すぎる。
あっという間に食べてしまい、次のチキン南蛮へ。
何という美味しさ。
美味い美味いと食べ続け。
最後のチキン南蛮へ。名残りおしいなあ。
久しぶりに来たが、なかなかの美味しさ。美味しさの大部分はチキン南蛮から来ていると思われるので、キーマカレーは省略してもいいかも。私はカレー好きなので続けるが。
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南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
最近前を通ることが多い南蛮食堂。チキン南蛮のチェーン店だ。
水。
気になっているのが２枚看板メニュー。伝統チキン南蛮大判と。
本格キーマカレー。これを組み合わせたらどうなるのか？やってみないと判らないのでやってみる事に。
チキン南蛮とキーマカレー。
キーマカレー、７８０円。
しかしこのゴージャスなチン南蛮、１１００円をオンすると、美味しいチキンカレーに変身するのではないか？ 実践あるのみ。
先ずキーマカレーを食べる。丁寧な仕事。
オンザチキン南蛮で美味さ爆発。やはり予想通り。
美味い美味い。
何でこんなに美味いのか。スプーンが止まらない。
チキン南蛮があっという間に無くなる。キーマカレーは余り気味。
チキン南蛮セットを頼んで、キーマカレーのルーだけ頼んだ方がバランスが良かったかも。しかしそうすると味噌汁が付いてくる。うーん。次回どうするか悩ましいなあ。
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南蛮食堂 | 解答ルパンな日々
牛や豚などの赤い肉はWHO分類にIIAに属し、大量に摂れば大腸がんのリスクになるので、できれば大腸がんに対してニュートラルな鶏肉の摂取が望ましい。https://www.iarc.fr/wpcontent/uploads/2018/07/pr240_E.pdf
そこでちょっと気になった南蛮食堂へ。大阪に3店舗。鶏南蛮をメインとした店、南蛮食堂。西本町にある。四ツ橋線本町駅から四ツ橋筋を南へ行った所にある。
ウーロン茶は置いていなくて、水。ビールはあるようだ。
先ず頼んだのはチキン南蛮と鶏からのおかず、５１０円。
鶏唐揚げは竜田揚げ風。チキン南蛮は特製ソースに漬けられたものに、タルタルソースが付いている。キャベツも細くスライスされている。
唐揚げにはマキシマム。九州では常識らしい。フーンと思って家に帰ったら普通に台所に置いてあった。どうやら我が家でも常識らしい。
美味い！ 外はカリっと中はジューシー。そしてスパイス入り塩コショウであるマキシマムがいい仕事している。
個人的にタルタル少な目と感じたので（笑）、追加購入（＋１２０円）。こういうフレキシビリティーがいい。
タルタル追加前。
タルタル追加後。この方が圧倒的に好み。
そして締めに頼んだのがキーマカレー大。９００円。
運ばれてきたキーマカレー。昔ながらの喫茶店メニューのようなビジュアル。
美味い！ 店が主張しているほど辛くはない。ミンチ感があり、ノスタルジックな味。まさに喫茶店ランチ仕様。
そう言えば最近唐揚げの多店舗展開が多い。これもひとえに厨房機器のAI化によるものだと思う。AIが天候や季節による微妙な揚げ方の変化を熟練職人に代わって調節。バイトのお姉さんでも名人芸に限りなく近く調理できる。しかも熟練職人は育てるのに１０年かかるが、AIだと５分あればコピーしてインストールできる。いい世の中になったなあ。
美味しかった。ごちそうさま。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Namban Shokudou Yotsubashi Hommachi Ten
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、咖喱 |
|
06-6532-0051 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市西区立売堀1-6-1 1F |
| 交通方式 |
距離本町 505 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 |
四ツ橋線本町駅近くの南蛮食堂。
水はセルフ。
黒ウーロン茶。
伝承大判チキン南蛮定食とキーマカレー。
味噌汁も美味い。
キーマカレーはこの店の名物。
チキン南蛮。250g以上あるらしい。
全景。
チキンを玉子をつけて揚げる。甘酢を付けて、その上からタルタルをたっぷり。元は宮崎の郷土料理らしい。
何はなくてもベジファースト。
たっぷりタルタルオンザライス。感動を覚える美味しさ。
美味い美味いと箸が止まらず。
次々と食べ進めていき。
御飯を少なくなってからも食べる事を止めず。
ひたすら御飯を節約しながらチキン南蛮を食べる。
最後のチキン南蛮にはタルタルではなくキーマカレー。ピリ辛で美味い。〆にはぴったり。
チェーン店なのにありえない美味しさ。タルタルがたっぷりなのは萌える。価格もリーズナブル。BGMもノスタルジックな昭和平成歌謡でつい歌ってしまう。