餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Yamahide
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|---|---|
| 类型 | 台湾拌面、拉面 |
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06-6484-5892 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区久太郎町1-9-2 エイトビル 1F |
| 交通方式 |
地下鉄中央線 堺筋本町駅 6番出口から徒歩1分 距離堺筋本町 127 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2016.4.15 |
今日はラーメンです
台湾まぜそば推しのお店
でも俺は汁なし系は苦手…
入口すぐの券売機で食券を購入
カウンターのみの店内
ちょうど俺たち２人分が空いていた
ラッキー
今回は新台湾ラーメン並盛 かけ飯付き(950円)
登場まで少し待ちました
店内の客はほぼまぜそばやね
そうして新台湾ラーメンの登場
挽肉とニラ、唐辛子
まずは底からごそっと混ぜてスープをひと口
うまい！
鶏白湯ベースなのでめっちゃマイルド
でも、キリッと辛さがやってくれる
しっかりと辛いやん！
醤油ベースの台湾ラーメンしか食った事がない俺
鶏白湯のコクが深みを生み出す
このコントラストはまさに新台湾ラーメンやね
粘度は高めでトロッとしてます
なんか、坦々麺にも思える味わい
麺は中太で軽いウェーブ系
もっちり食感がマイルド＆キリッと系スープと合う！
麺を食べ終えるとかけ飯をダイブ
これもうまいね〜
麺とは違った味わいがある
これはハマるかも！