餐厅信息
细节
| 店名 |
Oosaka Maze Soba Hideyoshi
|
|---|---|
| 类型 | 油面/拌面、台湾拌面 |
|
06-6563-7763 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南本町3-3-17 丸松ビル B1F |
| 交通方式 |
Osaka Metro御堂筋線・中央線・四つ橋線「本町駅」7番・9番出口より徒歩1分。 距離本町 135 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター8席・テーブル4席（2名掛け2席）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングがあります |
| 空间、设备 |
有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
提供英文菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2022.10.24 |
麺類が食べたい、パスタじゃなくジャパニーズヌードル。
こちらのまぜそば屋さんへ。日本のラーメン類はもはや日本食です。
実態を知らなかったらなかなか入りにくそうな地下のお店ですが、中は最近のちょっとお洒落風なラーメン屋さんです。多少雑然としててアングラ感はありますが…
入口に券売機。牛筋にしよ♪
色々選ぶ必要があります。麺の量。200gが普通、小盛りが100g。200は多いけど100はかなり少ないんじゃなかろうか。。150ができたらベストだけどな〜
大分迷って普通に。
卵は普通の温泉卵でいいや。
辛さも普通の旨辛。
QRコード決済も可能。950円。
しばしして、前からまぜそばと小皿にレモン一切れ。
追いごはんとお出汁はまた言ってくださいとのこと。
カラフルな綺麗な盛り付けです。
おお…麺200g多そう。食べ切れるかな(;´∀`)
食べ方が前に載ってます。全部よく混ぜるとありますが、最初から全部混ぜるの苦手なの(^^;)
例の如くちょいちょい混ぜながら色んな味を楽しみます。
ベースは甘辛いタレ。具材が結構多くて、ニラ、青葱、フライドオニオン、柴漬け、刻み海苔、すり胡麻もかかって、牛筋と温泉卵。
牛筋美味しい、前に行ったことある二刀流武蔵の牛筋とのこと。場所も隣だし同じ系列なのね。
そういや旨辛にしたけど全然辛くないや。
麺は平べったい太麺。多加水でもちもち。まぜそばって麺が好き。
色んな具材が合わさって食感も味も混ぜこぜになり、ジャンキーでアディクティブなおいしさ。
途中からレモンを絞って。これは合いますね。
カウンターにはあご酢とか黒胡椒とかもあり、おなかはいっぱいですが勢いと味変で200gいけそう。
しかしこれはまだ一段階目。追いごはんとお出汁も待っているのです(;´∀`)別に強制じゃないけども、提案されると食べてみたい。
店員さんに、ほんの少ーしだけごはんくださいとお願いしたら、ほんとちょうどくらいに少な目でいただけました(･∀･)
ごはんを残った具材にまぜまぜ。うん、これも普通にいける。
それで出汁茶漬けですよ。今週は鯖出汁とのこと。
お出汁は鯖の力強い風味でしたが、まぜそばの具材が何せ強くて打ち消される感が。普通においしいですが出汁茶漬けには若干アンバランスかもしれません。
好きなのはやはりメインのませそばかなあ。当たり前か。
いやでも3段階で楽しめて満足でした(*´∀｀)
ご馳走さまでした。