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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshi haru
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、创作料理 |
| 预约・查询 |
06-6882-0606 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区東野田町4-5-44 |
| 交通方式 |
京阪本線 京橋駅から５分 距離京桥 368 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター６席、テーブル２０席程度） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.6.3 |
京橋駅より徒歩6〜8分の場所にある居酒屋さん よし春。
居酒屋でありながら、割烹のような雰囲気も感じる、評価の高いこちらのお店。店主やお店の方々も和装をされており、丁寧な接客も魅力です。
店内はカウンター6席とテーブル20席程度用意されていて、少人数から大人数まで幅広く対応してくれるのも魅力。電話で予約する際に予算を伝えることで、旬の食材を使用したコース料理を用意してくれます。
今回いただいたのは、おまかせコース。季節感のある鱧ゆびき、南瓜煮物、豆腐サラダでコーススタート。旨味と弾力の強い、マグロ、たこぶつ、ほうぼうのお造り。冬が旬とされていますが、実は年中漁獲されており、大型の個体であれば冬と遜色ない味を楽しめるクエのゆうあん焼き。飲み干したくなるような餡掛け出汁の香りと、旨味が魅力的な賀茂茄子しょうが煮など、季節感にこだわりすぎない、斬新な料理の組み合わせを楽しめます。
ふんわりとした食感と、サクサクとした衣がバランスよく組み合わさった穴子天ぷら。つるっと食べやすく鯛出汁の風味や、水菜の食感が嬉しいにゅうめん。締めのアイスクリームもなかや、マスカットまで、お魚をメインにしたお酒に合うコースを堪能できました！
そこそこ日本酒を注文しましたが、1人8,000円前後と良心的な価格だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした！
※Instagram グルメアカウント
https://www.instagram.com/shunsuke.naka/
（フォロワー１万人突破！）