寿司屋としてリスタートした小よしさん
今までは金曜のみ寿司屋として変身していた小よしさんが、ついに全営業日寿司屋としてリスタートされました(*´ω`*)
大将、腹括ったなぁ(*´ω`*)
その心意気に感銘を受け、早速新生小よしさんに行ってきました(*´ω`*)
握りからは大将の覚悟が感じられますっっ(*´ω`*)
『寿司屋』で謳う以上、競合・強豪がひしめきあうわけですが、そこに真っ向勝負を挑む姿はまさに漢(*´ω`*)
いつまでもこの料金設定（4,950円コース）でやり続けるのは難しいと思いますが、仮に値上げしても充分やっていけるクオリティだと思います(*´ω`*)
今度は貸切で楽しんでみたいなぁ(*´ω`*)
進化を続ける小よしさん
前回行って気に入ったおばんざい中心の小料理屋『小よし』さんが、毎週金曜のみ『寿司屋』に変身するという噂を聞きつけ、お寿司好きの珍竹林は半信半疑で訪問してみました(*´ω`*)
感想…
『イイ！美味い！(*´ω`*)』
大将、しっかりとお寿司握ってくれる(*´ω`*)
これ、それなりの有名店なら15,000円くらいするかな(*´ω`*)
それがこちらではなんと【4,950円】のコースなんです…(*´ω`*)
安すぎで心配になる…(*´ω`*)
小よしさん、まだまだ進化していきそうで楽しみです(*´ω`*)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koyoshi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
080-2748-3114 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市都島区東野田町3-11-18 |
| 交通方式 |
ＪＲ大阪環状線京橋（大阪府）駅北口 徒歩3分 距離京桥 208 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ カウンター7） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
待ちに待った数ヶ月ぶりの久々訪問(*´ω`*)
この数ヶ月で瞬く間に小よしさんは超人気店となり、もう簡単には予約が取れなくなってしまいました(*´ω`*)
今回は何とか取れた枠を友人と2人で(*´ω`*)
まず、のれそれをうどんに見立てたユニークな一品から始まり、帆立にマスタードを乗せた酢の物、オバケの酢味噌和え、ホタルイカを叩いた握りetcなど、創作性の高いアテ・お寿司がたくさん(*´ω`*)
以前よりやや値上げされた分、品数も増えネタの質もグレードUP(*´ω`*)
それでもリーズナブルすぎる…(*´ω`*)
大将・ギュー太郎氏の所作にも貫禄が出ており、もう新鋭寿司屋なんていう域を軽々と超えておりました(*´ω`*)
全てのお料理に熱意・魂がしっかりこもっていて、それが口に含むたびに伝わってきます(*´ω`*)
久しぶりに伺いましたが素晴らしかった(*´ω`*)
益々これからが楽しみですね(*´ω`*)