餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyasro lukurabu
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
06-6451-1366 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島2－2－23 |
| 交通方式 |
距離新福岛 166 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
今月は、不思議とヴアィオリンリサイタルが、続きます。
新世紀の女王、ヒラリ―ハーンに始まり、女帝アンナ ゾフィｰ ムタ―に久しぶりに登場する東洋の真珠 チョン キョン ファーの三連発。
とりわけ最後に登場するチョン女史は、久しぶりの日本でありまして、実に十数年ぶりのリサイタルでありました。
２０００年前後に、サントリ―ホ―ルで聴いた、ハインティク率いるス－パ-ワールドオ－ケストラに一歩も引けをとらない 燃え上がる皇極のごとくぞくぞくするようなベ―トｰヴェンのヴアィオリンコンチェルトの熱演*快演を聞かせてくれたものでした。
その思いからして、今回聴いたヴァイオリン リサイタルは正直 いまひとつでした。
あのとげとげしい妖艶な音色は聞こえてこず、伝説の女王の片鱗しか、感じられず実に虚しい気持ちでいっぱいでありました。
昔、この福島にあるシンフォニ―ホ―ルにおいてもこの伝説の女王のリサイタルがありました。
その際に訪問したのが、このレストランであります。
それから実に十数年ぶりに再訪問となりました。
結論的にいえば、まさに草根のごとく頑張っている印象残りました。
それだけでも訪問の価値ありました。
人の生きる力の素晴らしさに感動そして生きる力をいただきました。
きっと私はその姿を忘れないでしょう。
こんな町の片隅にも、まだまだ燃えつきす゛頑張っている姿に。
そしてなにか応援したい気持ちになりました。
店内はテ―ブル席とカウンタ―席があります。
オ―プンカウンタ―で、シェフの動きがよくわかります。
狭い厨房で、しかも、お世辞にも最新式でない器具に囲まれそれでもシェフは凛として頑張ります。
気持ちは、常に、前へ前への気持ちなのでしょう。
ランチは三種類。魚*ハンバ―グ*シ―フ―ドコロッケ まえふたつが８４０円 最後が９００円 すべてにサラダ＋パンか御飯がつく。
魚選択。今日は鯛でした。
たかが、８４０円 されど８４０円のランチですが、魂のこもったランチだとおもいます。
***野菜サラダ***は、みずみずしくさくさくっと食べやすく、ドレッシングも比較的あっさりした味わいで、食欲をそそります。
***鯛のポワレ トマトとバジルソ―ス***
表面は、適度な焦がし加減でかりっと焼かれ、中はほっくら火が通っています。ジュシ―さはないものの、さりとてパサつく感じもない。トマトのあまづっぱさの感じるソ－スにバジルのアクセント生かしたソ―スは、素朴な味わいで、鯛の味に馴染みます。
昔日の思いは、新しき時代が来ても変わることがない。
ここは、たんたんと日常的な時間の流れが、大河のごとくながれている。
それもまた、ひとつのありかた。