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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokusai Oiru
|
|---|---|
| 类型 | 四川料理、中国菜 |
| 预约・查询 |
06-6442-1115 |
| 预约可/不可 |
可预订
一旦予約するとキャンセル不可だそうです。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島6-19-12 ヴィラセゾン102 |
| 交通方式 |
JR福島駅から徒歩8分 距離福岛 526 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
夜営業は、ワンドリンク制お水は、こちらから申し出ないと、出てきません。 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ カウンター7席、テーブル（4人掛け）×2、テーブル（2人掛け）×１） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店の北側にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2010.9.3 |
| 餐厅公关 |
◆ 福島駅徒歩10分 本格中華を堪能 ◆おまかせコース 2,800円～◆
+:+:店名の由来:+:+中華では油が大事。お客さんにもこのお店が中華の油のように大事に思ってもらえるように中国菜オイルという店名にしました。+‥お店のコンセプト‥+大勢の人に低価格で中華を食べてもらいたい。本場テイストの中華の美味しさを知ってもらいたいという考えをもって店舗をオープン致しました。お昼はサラリーマンやOL夜は仕事帰りやご家族でなど、たくさんの方に様々な用途でご利用いただければと思っ |
大阪で四川麻婆豆腐と言ったらここやないんかな？そのぐらい有名なお店
ランチはとにかく行列が凄い。
開店頃には、30人は並ぶのが当たり前。
やけど夜は超穴場で金土曜でも予約せずに入れることが多い。
並ばずに行列必死の麻婆豆腐が食べられるのは嬉しいよね。
中は調味料・スパイス・食材がたっぷり。
食材へのこだわりを感じれる。
値段は1000円後半の料理が多く、大衆中華ではなく少し良い高級中華やね。
夜はワンドリンク制です〜
青野菜のニンニク・生姜炒め(1600円)
優しい味つけ。
ほんのりにんにくとしょうがに優しい味付けが口の中に広がる。
腐乳使ってるんかな？本場料理のような雰囲気も感じられる。
海老のチリソース煮(1600円)
ほんのり甘めな感じやけど、後から少しぴり辛
ネギたっぷり。
福建式あんかけチャーハン(2000円)
椎茸・チャーシュー・アスパラガス・エビ・ホタテなど具材たっぷり。
広東料理を彷彿とさせる優しい甘めの味付け。
食材の出汁にオイスターソース味に整えている。
がっつり四川料理のイメージが強い人も多いかも知れんけど、こういう優しい味付けの料理が食べられるのは夜ならではやね。
四川麻婆豆腐(1600円)
オイルといえば四川麻婆豆腐、四川麻婆豆腐といえばオイル。
よくあるコチュジャンの旨味・ひき肉の旨み×山椒・ラー油の痺れ辛さの麻婆豆腐ではない。
ラー油たっぷりでごろっとした挽肉が入っている。
もちろん痺辛を感じる四川麻婆豆腐やけど、そこまで辛くはなく
その中にほんのり苦み、爽快感を感じられる特有の癖のある麻婆豆腐。
意外としつこくないからどんどんいける。
もちろん美味しいけど、
個人的には日本人好みに合わせた痺辛の四川麻婆豆腐が好きやから、ここの麻婆豆腐はまあ普通に美味しいって感じかな。笑
むしろ麻婆豆腐以外の料理を是非食べてほしい！
優しい味付けながらがっつり食べられる中華料理は抜群です〜
ご馳走様でした！
大阪中心にお店を紹介しているので一度覗いてみてください〜
[URL]https://higachannpoko.com
インスタも是非！
[IG]channpoko_channpoko
[URL]https://www.instagram.com/channpoko_channpoko/