今日は中４日の出動です。このくらいの間隔が胃袋絶好調、こってり系を欲します。ABCテレビの麺馬鹿で紹介された１ヶ月の期間限定らーめんを求めて、関西一のラーメン大激戦区の福島に来ました。
禁断豚麺890円と肉肉丼240円の食券売機をポチッ！
なぜ禁断かと言うとこってり系の飛道具である背油を、今までは使用を拒んでいた店らしく、今回はABC横山アナのお願いで、実現したそうです。
では実食～
予想通りのこってりさです。箸が立つほどのこってりではありませんが、ドロッと濃厚ながら美味しく味わえるスープです。麺は他のメニューと同じくミネヤ製の中太縮れ麺を使用し、スープとの相性良く味わえます。二種類のチャーシューはそれぞれが良い食感です。メンマはありませんが、キクラゲがいいアクセントになってます。
肉肉飯 はいわゆるチャーシュー丼です。甘辛いタレがかかっており、豚肉のひつまむしのようなイメージです。これもまたサイドメニューとして十分すぎる美味しさです。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kozou
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、油面/拌面 |
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06-6453-3436 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島3-8-10 |
| 交通方式 |
JR環状線福島駅、JR東西線新福島駅、阪神福島駅より徒歩 距離新福岛 158 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9120001197501 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
有食物过敏标签 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2014.2.17 |
| 备注 |
非常に分かりにくい路地裏にありますので携帯でマップなどを見ながら御来店下さい。 |
| 餐厅公关 |
大阪福島区の路地裏極濃豚骨
2014年に激戦区大阪福島区の路地裏にオープン。国産豚骨と水だけでドロドロに仕上げた極濃スープが自慢のお店です。 |
梅田での映画館の帰り道、少しこってりラーメン気分でこちらに到着すると外待ち7人でした。日曜日は日頃食べ歩きている人や休日モードの人が多く、回転が悪いのは確かです。こちらには5年ぶりの訪問となりました。小僧スペシャル1100円の食券を購入後カウンターに座ると、支店のPRがあり、5年の月日を感じます。着丼すると特濃を売りにしているだけあり見るからにドロッとしたスープ、それを一口、う～～ん美味しい〜予想通りの濃厚さですが、ひつこさのない美味しい豚骨スープに中太縮れ麺が心地よく絡みます。柔らかな炙りチャーシューも美味しいし煮玉子の食感もいいです。博多系とは全く違う豚骨で、やや宮崎寄りのスープに家系風に海苔を添えているところが創作性を感じます。
若い男性スタッフ２人もいい感じでした。
ごちそう様でした。