ありがとうを すべてのひとに とどけよう
年末締めくくりに素晴らしいお店へご一緒させて頂きました✨
いただいた
▶︎あすとのコース／12000円
お品書きにはその日の食材が♬
どう調理されるかは、楽しいパフォーマンスと手さばきを見ながらお楽しみ❤️
お料理が美味しい上に、
スタッフの皆さんの軽快で面白いパフォーマンスやトークが最高です❣️
ずっと笑いっぱなしやし、飽きません
でもお料理に向き合う姿勢は真剣で
とっても素敵なお店なんです︎(*^^*)
お友達から『社長さんとの会食に使いたい』と相談された時もオススメしたお店で、
社長さんも凄く喜んでくれたみたい❣️
この日の食材は…
・ボラの白子（炙りに卵かけご飯）
・蟹（蕪とメレンゲ餡掛け胡麻豆腐）
・太刀魚（レア炙りに薬味、白葱酒蒸しと糖度14のトマトを添えて）
・牡蠣（牡蠣の竹炭フリット）
・金目鯛（海苔の佃煮アテ風に）
・鰆（串焼き）
・牛タン（低温調理された生姜焼き）
・穴子（すき焼き風、ご飯と粕汁付き）
目の前の囲炉裏でじっくり炙ったり
生きてる大きな穴子を捌いて調理してくれたり、
お店の名前の由来も素晴らしい素敵なお店で
最高の締めくくりになりました❣️
素敵なパフォーマンスとお料理を
ありがとうございました☺️
ディナー2部制（月〜土）
18:00〜／20:00〜
御手洗もキレイでした❣️
唯一無二のお店‼️
＼エンタメ×美食／の融合✨
前から気になっていた
福島の裏路地にオープンした
囲炉裏のあるお店
炭の音 あすと さん
魚介類を中心に季節の食材を使った囲炉裏焼きやお造り、逸品料理など
10〜12品のコース／￥12,000
を頂きました
開放感あるカウンター席で
ライブ感溢れる絶品料理に舌鼓〜❣️
美味しいだけじゃなく、五感を刺激する
スタッフさん達の圧倒的パフォーマンスやエンターテインメント性に脱帽。
これは、ハマること間違いなし‼️✨
お料理は伝統的な日本料理を崩しすぎず、かつ創造性が豊かな旬の食材の旨味を最大限引き出したお料理✨
スタッフの方々は、関西魂のおふざけを入れても
決して仕事には手を抜かぬ
「漢」のプライドと食へのこだわりを感じました‼️✨
ぜひ、体感して欲しい〜〜❣️
楽しすぎたのもあり、ついコース料理以外に追加で色々頼んじゃいました
ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Suminone Asuto
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、炉端烧、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5890-7649 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
如果您有任何食物过敏或不喜欢的食物，请提前告知我们。 |
| 地址 |
大阪府大阪市福島区福島2-10-5 |
| 交通方式 |
JR新福岛站步行1分钟JR福岛站步行3分钟 距離新福岛 60 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
没有儿童座椅。 |
| 服装规定 |
没有特别的着装要求，但是为了享受料理的香味，请避免强烈的香味。 |
| 开店日 |
2021.7.15 |
| 电话号码 |
06-6467-8616 |
| 备注 |
代码结算:可使用电子支付、paypay、d支付 |
五感を刺激する日本料理が楽しめる
炭の音 あすとさん✨
久しぶりに行ってきました
こちらは本当に周りのお友達にも評判のお店で、
年末までにまた行くという報告もあり♬
7月からリニューアルし、さらにバージョンアップされた秋の食材たっぷり使った
イノベーションなお料理を、相変わらず楽しいスタッフさんのパフォーマンス含め堪能したよ❣️
▪あすとのコース ／¥16,500
18:30一斉スタート
〜この日の食材〜
牡蠾
百合根
アオリイカイクラ
鰆
セコガニ
秋刀魚
鯨
鳥取県和牛マクラ
ご飯
柿
今回も秋の魚介がふんだんに使われてて、
特にセコガニを使った逸品、囲炉裏で焼いた立派な秋刀魚、鰆の3種盛りなんかも
めちゃくちゃ美味しかったです
店内は古民家を改装、気の温もり溢れるカウンター席
2階にはテーブル席があり、新しくお鍋のコースが始まってます❣️