官方消息
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店名 |
Kakurin Yoshida(Kakurin Yoshida)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
050-5590-6119 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-21 大阪屋会館 1F |
交通方式 |
从心斋桥站徒步7分钟 距離心斋桥 421 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
25 Seats ( 吧台6席完全单间4人×3桌(隔扇可拆卸,最多可容纳16人)) |
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个人包厢 |
可能的 全包间4人×3桌(隔扇可拆卸,最多可容纳16人) |
包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
料理 |
对鱼类料理讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
电话号码 |
06-6212-9007 |
备注 |
【从大阪市中央区东心斋桥2-8-2日宝本社大厦1F迁移】 |
心斎橋筋商店街から ヨーロッパ通りを三つ目の角を右へ
数メートル先に、左へ入る細い道が
その先に、手書きのような看板がやわらかい『鶴林よしだ』さんがあります。
以前から ずっとおじゃましたいお店でしたので 予約していきました。
お昼は、アラカルトはなく
コースメニュウのみです、今回は奮発して月懐石 \7000をいただいてきました。
店内を入るとカウンター席7席 清潔感のある店内は少し照明が落とされ落ち着いた雰囲気。
カウンター席後ろ 個室に通していただきました
先付 鱧と松茸のポンズ和え
椀物 渡り蟹のしんじょう
向付 淡路産 ひらめ ポン酢か大根卸でお醤油で
炊き合わせ 里芋の裏漉し 湯葉餡かけ もみじの生麩付き
焼物 のどぐろの酒盗焼き [付け合せに] ぬかご 若ぎんなん
強肴 蓮の花に似たてた揚げ物
鱧を 小豆・車海老のかき揚でつつんでいる
酢の物 カリッカリに炙られた鰻・冬瓜・茄子のほんのりお酢で和え 葛餡かけ
上部にオクラのトロロ
ごばん ちりめんじゃことレンコンのまぜご飯
デザート 巨峰やリンゴ・桃 カスタード和え
何が1番美味しかった?すべての素材が♪ お仕事が丁寧でボリュームもあり美味しかったです。
詳しく説明するには、わたしには知識不足ですが。
薄学わたしの中で あえて1番はのどぐろ 酒盗焼きにしたらこんなにコクが出るのですね
焼き方のお仕事も見事でした。今までの中でNO1のどぐろ
渡り蟹のしんじょう もホクホク。里芋の裏漉しの湯葉餡のお出汁も美味
揚げ物(強肴)も、小豆の香ばしさののこるサクサク衣に包まれた鱧が甘みを含み絶品でした!
器も温かみのある 和食器を使われていて 楽しませてもらいました
お昼から満腹満足。
係りについてくださったかたも 誠実&丁寧な料理人さんで
丁寧な料理の説明 又酔っ払いのわたしたちの話にも一生懸命対応してくださり
楽しい食事を演出してくださいました。
贅沢な時間を過ごさせてくださりありがとうございました。
今度は冷酒をしっぽり傾けながら カウンター席でいただいてみたいです。
ごちそうさまでした