季節が器に溢れてる！お肉もお寿司も楽しめる懐石♪
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前菜/カマス丹波揚げ、南瓜プリン、鴨ロース煮、厚焼き玉子、石川小芋柚子味噌焼き、じゃが芋カステラ、貝柱雲丹焼き、穴子東寺揚げ、煎り銀杏
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造里/本鮪、平目、金目鯛、帆立
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強肴/国産牛ステーキ
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食事/おすすめ握り五貫
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食事/おすすめ握り五貫
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食事/おすすめ握り五貫
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先付/河豚サラダ仕立て
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焼物/宝楽焼き
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温物/白甘鯛丹波蒸し吹寄せ餡
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食事/おすすめ握り五貫
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食事/おすすめ握り五貫
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グラスワイン(泡)
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グラスワイン(ロゼ)
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凌ぎ/日替り小袖寿司
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強肴/国産牛ステーキ
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留椀/かす汁
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水菓子/宝牧場生絞りソフトクリーム、抹茶のロールケーキ、ブリュレ
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日本酒(日日 武者修行/京都)
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日本酒(十四代 吟撰/山形)
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お店外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hasegawa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、锅类、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-3308 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F |
| 交通方式 |
从大阪市营地铁御堂筋线心斋桥站6号出口徒步5分钟 距離心斋桥 306 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
84 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 固定脚炉从2人到最多24人餐桌席位从4人到最多12人可以使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台座位 [禁烟] 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6120-1600 |
| 备注 |
【关于新冠病毒对策】 衷心感谢您平时使用长濑川心斋桥总店。本集团为了防止新冠病毒感染的扩大，从确保顾客和员工安全的观点出发采取了以下对策，敬请理解和协助。*店内入口设置酒精手指消毒剂，请进店时使用。(防止将病毒带入店内) *对员工、进出店铺的商户实施彻底的卫生管理。*彻底进行店内通风、除菌。(尽量避免店内感染扩大的措施) 连日来，新冠病毒感染扩大的话题在社会上造成了很大的骚动，但是我们始终将顾客和员工的安全放在首位，秉持正确的认识运营店铺，因此希望您一如既往地关爱我们。 |
お友達と久しぶりの食事は、「お寿司食べたいねー」となり、予約してもらったこちらのお店へ♪
『はせ川 心斎橋本店』さん
心斎橋駅から歩いて5分ぐらい。
ビルの4Fを降りたら、入口でスタッフさんが出迎えて下さった。
お店の中は、暖かい灯りでいい雰囲気(*´꒳`*)
個室もあって、我々はカウンター席へ。
上着をすぐに預かってもらえるのが嬉しい。
荷物はカゴへ。
今回いただいたのは、【今昔コース ¥17,000】
お肉もお寿司も楽しめる懐石のコースだ。
めっちゃ楽しみ(≧∀≦)
まずは、グラスの泡で乾杯♪
お料理はテーマがあって、霜月(11月)は
「木枯らしと雁金たちのコンサート」
素敵〜❤︎
秋を目で、下で、香りで味わえるコース(๑˃̵ᴗ˂̵)
さぁ、始まります！
◾️先付/河豚サラダ仕立て
冷たくて、フグの食感が良くて、それにポン酢ジュレが合わさって美味しい〜❤︎
泡が進む。どうしよ、進んでしまう(*´꒳`*)
◾️前菜/カマス丹波揚げ、南瓜プリン、鴨ロース煮、厚焼き玉子、石川小芋柚子味噌焼き、じゃが芋カステラ、貝柱雲丹焼き、穴子東寺揚げ、煎り銀杏
まず、運ばれて来た瞬間テンション急上昇！
小さい秋が器の上に広がってる〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
どれも一つ一つ美味しく、甘いものしょっぱいものから、ほっくり、しっとり、ぱっつんな食感が次々に幸せを連れてくる。
◾️先椀/清汁仕立て くえ松茸、春菊、酢橘、蓮根つみれ
クエの上品な脂がじゅわーと出てる！
そして松茸に加えて酢橘の香りがスッキリとしてる。
これは、この後のお料理が更に美味しくなる予感しかない。
蓮根つみれがまた、ふわふわ❤︎
◾️凌ぎ/日替り小袖寿司
酢が効いてて、ここで一旦サッパリ。
◾️造里/本鮪、平目、金目鯛、帆立
金目鯛の食感が美味しい(≧∀≦)
本鮪の赤身もしっかりとした味わいで美味しいなぁ！
◾️焼物/宝楽焼き
紙のふたを開けると…
えび、銀杏、鶏肉、松茸、パプリカ！
ここにも秋が溢れてる〜♪
じんわり火が入った食材がお互いに美味しさを更に増してる！
◾️温物/白甘鯛丹波蒸し吹寄せ餡
白甘鯛がほくほくしてる(*´꒳`*)
餡のお出汁も美味しいし、そこに入ってくる枝豆の食感が好き❤︎
◾️強肴/国産牛ステーキ
部位はランプとのこと。
しっとりと火が入ったステーキは、噛むと甘みがじゅわ〜っとやって来て美味しい(≧∀≦)
◾️食事/おすすめ握り五貫
コハダは酢が爽やかに効いてたし、丁寧に包丁が入ったイカは食感がなんとも言えなく美味しかった♪( ´▽｀)
この日のウニは北海道のバフンウニなんだそう。
とろける〜❤︎
シャリがほろっとお口の中でいい感じに解けていく感じも好き！
ん？5貫？
でもいただいたのは全部で6貫。
イキだなぁ(о´∀`о)
嬉しくなる！
◾️留椀/かす汁
アラも入った具沢山のかす汁が染み渡る。
お出汁が効いてて酒粕感が強くなく優しい味わい(≧∀≦)
◾️水菓子/宝牧場生絞りソフトクリーム、抹茶のロールケーキ、ブリュレ
デザートまでしっかり出てくるコース。
大満足(*´꒳`*)
ソフトクリームは上質の牛乳飲んでるみたいに口の中で溶けていく〜♪
これ、めちゃくちゃ美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
いただいたお酒は、最初の泡の次に
◆グラスワイン(ロゼ)
◆日本酒(日日 武者修行/京都)
◆日本酒(十四代 吟撰/山形)
日本酒は1合をお友達とシェア。
もうどれも次のお料理がやって来るのが楽しみになる美しさで、そしておいしかった。
次々に違う味わいのお料理が、温かい、冷たいも順番に出てくるので、楽しくて仕方ない(๑˃̵ᴗ˂̵)
途中、結構お腹いっぱいでお寿司食べられるかな？って思ったけど、全然そんな事なく完食╰(*´︶`*)╯♡
お店の方も皆さん丁寧な応対で感じ良くて、とってもいい時間を過ごさせていただいた。
カウンターでお友達とゆっくりおしゃべりもできるし、個室もあるから記念日やお祝いにもいいかも。
また行きたいお店に出会えて嬉しい♪
ごちそうさまでした☺︎