心斎橋で本格和食やお鮨を食べるならここ! : Hasegawa

官方消息

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3/11重装开业

Hasegawa

(はせ川)
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3.9

¥10,000~¥14,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.9
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

3.9

  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.9
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
JPY 10,000~JPY 14,999每人

心斎橋で本格和食やお鮨を食べるならここ!

ご存知、島田紳助氏がオーナーの有名店(店名・はせ川は島田紳助氏の本名)


全国から取り寄せる厳選食材を活かした本格和食料理、滋賀県の自社田園で生産した有機米コシヒカリを使用したシャリのお鮨など、コース料理を中心に逸品料理が充実してます。


入店するや、広々したカウンターが目の前に。これだけゆったりしたカウンターは落ち着くなぁε-(´∀`*)ホッ


今回は、

【源氏】(10品14000円)のコースを頂きました!

■先付
生オリーブと琵琶鱒のマリネ

■前菜
はす芋落花生クリームかけ・子持ち鮎山椒煮・南瓜カステラ・金柑玉子柿見立て・黄金チーズ・石垣むかご・厚焼き玉子・銀杏松景

■先椀
土瓶蒸し(鱧、海老、松茸)

■造り
金目鯛炙り・マグロ・帆立・カンパチ・ヒラメ

■焼き物
松茸うなぎ八幡巻

■温物
甘鯛かぶら蒸し 吹き寄せ餡

■強肴
黒毛和牛モモステーキ

■握り
コハダ・白甘鯛昆布〆・生いくら雲丹のせ・天然本マグロ中トロ・ノドグロ

■赤出汁

■水菓子
滋賀県宝牧場より直送された絞りたての生乳で作るソフトクリーム。


どれもが繊細で職人の仕事ぶりを感じる逸品ばかり。

お鮨も文句なかったですがこの日のお気に入りは"甘鯛かぶら蒸し"。銀杏の食感と色鮮やかな吹き寄せ餡が絶妙な味わいに。


平日なのに予約で満席(*_*)

改めて人気の高さが分かりました。

1年に1度くらいはお邪魔したいなぁ〜

餐厅信息

细节

店名
Hasegawa
类型 寿司、锅类、海鲜
预约・查询

050-5872-3308

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-20 ステージアビル 4F

交通方式

从大阪市营地铁御堂筋线心斋桥站6号出口徒步5分钟

距離心斋桥 306 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

なし

座位、设备

座位数

84 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

固定脚炉从2人到最多24人餐桌席位从4人到最多12人可以使用。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

吧台座位 [禁烟]

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单

网站

http://www.sushi-hasegawa.com/

电话号码

06-6120-1600

备注

【关于新冠病毒对策】 衷心感谢您平时使用长濑川心斋桥总店。本集团为了防止新冠病毒感染的扩大,从确保顾客和员工安全的观点出发采取了以下对策,敬请理解和协助。*店内入口设置酒精手指消毒剂,请进店时使用。(防止将病毒带入店内) *对员工、进出店铺的商户实施彻底的卫生管理。*彻底进行店内通风、除菌。(尽量避免店内感染扩大的措施) 连日来,新冠病毒感染扩大的话题在社会上造成了很大的骚动,但是我们始终将顾客和员工的安全放在首位,秉持正确的认识运营店铺,因此希望您一如既往地关爱我们。