店名 |
Momen
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
06-6211-2793 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3 |
交通方式 |
距離心斋桥 340 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
9 Seats ( 吧台有9个座位和10个座位) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
周りのお店には何度か行っていますが
店前を通るだけで暖簾を潜れることはなくて
ようやく念願のもめんさんに初訪問出来ました!
店内はとても落ち着いた雰囲気で
凛としたオトナの空間にワクワク胸が踊る♬
先ずは
蛍烏賊と筍
木の芽味噌が濃厚でとても美味しく頂きました!
小鮎、そら豆の揚げ物
小鮎のわたの苦みと塩味が絶妙!
蛤と蕗 卵豆腐のお椀
旬の蛤の風味が優しく五臓六腑に沁み渡りました!
鰹と平貝のお造り
鰹の火入れ具合と平貝の炙り具合ともに絶妙!
塩と山葵で美味しく頂きました!
ホワイトアスパラとミニトマト
コチラも旬のアスパラを胡麻酢をたっぷりとつけて!
和牛と蕨と木の芽鍋
出汁と素材の旨味、木の芽の香りが相まった凄く好みの味で最後までお出汁を頂きました♪
〆のご飯は炊き立ての美味しいご飯とさくら鱒
味噌汁と香もの
旬の素材を丁寧に作り込まれ
料理の一品一品どれも素材を最大限に活かし
とても美味しく頂きました!