官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Koshitsu Fugu Kani Ryouri Isobue
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、河豚、螃蟹 |
| 预约・查询 |
050-5571-2634 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-4-6 小夜香ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
地铁御堂筋线心斋桥站6号出口步行5分钟地铁鹤见绿地线心斋桥站6号出口步行5分钟地铁鹤见绿地线长堀桥站7号出口步行3分钟地铁堺筋线长堀桥站7号出口步行3分钟 距離长堀桥 371 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ 有固定脚炉式坐席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 最大宴会容纳人数40各种宴会预约受理中!包租30人起可 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.12.1 |
| 电话号码 |
06-6213-2988 |
冬の食べ物だと思われがちな「鍋」。
実は夏に食べても美味しいのです。
実際に、北海道の人は暖房が効いた室内で、アイスクリームを美味しそうに食べるという話を聞いたことがあります。
そして、北海道の夏は「フグ」。
そんな夏のフグを大阪でも味わえちゃうお店がここ「磯笛」さん。
個室になっているので、仲間同士や家族での食事にも、気兼ねなく利用することが出来ます。
この日は、夏のフグを思いっきり楽しんでしまおうと、気の合う仲間と行ってきました。
先ずは『前菜盛り合わせ』。
関西の夏の風物詩「鱧」も登場。
これだけで、乾杯の生ビールを飲み干し、早速おかわり。
この季節の冷たい生ビールはやっぱり最高！
そんな気分上々のところに、「フグ皮の湯引き」が登場。
そのまま食べても、もみじおろしを混ぜても良い感じ。
ここからフグづくしのスタート。
湯引きの次は『てっさ（ふぐ刺し）』。
この薄さにして、この食感はフグだからこそ味わえる。
噛みしめるほどに、旨味が口の中に広がっていくのが本当にたのしい。
箸で一気に何枚も食べたくなるかもしれないけれど、それはご法度。
この味わいのフグ、そんなことをしては勿体ない…
てっさを楽しんでいると、てっちり用のフグが登場。
よく見ると、まだ動いている。
そう、ここでは活けのフグをてっちりでいただくことが出来るのです。
鍋のお湯が沸いたら、先ずは骨がある部分から、食べる分くらいずつ入れていきます。
頃合いになれば、鍋から上げていただきます。
骨から身がホロッと外れるくらいが食べ頃。
ポン酢につけて、もみじおろしなどの薬味はお好みで。
タップリ出てくるので、思う存分に楽しめますよ！
鍋の途中で、『フグの唐揚げ』も。
鍋のフグとはまた違った濃厚な味わいが楽しめます。
ここで生ビールに戻るか、ヒレ酒で楽しんでしまうかはお好みで。
しっかり、タップリと楽しめてしまうのが嬉しい。
鍋を楽しんだ後は、もちろん雑炊。
ふぐの旨味が十二分に沁み渡った鍋の後に楽しむ雑炊は本当に格別。
少々お腹が一杯でも、サラッと食べられてしまう不思議なやつですね。
このフグ、この内容にしてお値段は良心的。
飲み放題にすれば、ヒレ酒も楽しめるのはかなり嬉しいです。
夏にフグ、意外と楽しいですよ！
ぜひ予約して楽しんでくださいね。