官方消息
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鰻谷のうなぎだに (2回目)
稲香居で本場の中国料理を食べた後、Ｒたんが日本酒呑みたいとのリクエスト。
じゃあ、軽く呑みますかとのことで、うなぎたにさんにおじゃましました。
こちらのお店、日本酒は冷蔵ショーケースから自分で選ぶお店。
注ぐのはお店の方がしてくれます。
お通しはないですが、1人1品以上料理を注文するのがルール。
Ｒたんが中国アクセントの日本語で色んな話をします。
これから勉強が大変やと思うけど、息抜きしたくなったら、またみんなでご飯いこー！
お会計は日本酒1人2杯とアテ1品ずつで1人1000円位。
サク日本酒呑みには最高や！
ごちそうさまでしたー！
鰻谷のうなぎだに。
今日はお正月に同窓会をした時に、ちっちゃいSEちゃんと約束した男性ご紹介の日。
そのお相手は、会社同僚のええ人メガネさん。
約束の時間より30分位、遅れそうとの連絡がちっちゃいSEちゃんから連絡があったので
予約してあるお店に行って、申し訳ないですがスタート30分遅らせてもらってええですか？
と聞くと、大将、快くOK。
スタート時間をズラしてもらって、ビルの下に降りると、ええ人メガネさん。
めっちゃ、緊張してるし！
そりゃそうやな。
ていうか、まだ開始20分前やで。
ええ人メガネさんにスタート開始がちょっと遅れる事を伝えて、それまで、軽く呑んどこと伝えると
快く同意を頂きます。
予約してあるお店から、フラフラと近辺を彷徨うと鰻谷の路地へ…
突き当たりに良さげなお店。
ということで、うなぎだにさんにおじゃましました。
入店すると、可愛らしい女子店員さんがお出迎え。
2名とお伝えすると、椅子のある席にご案内。
着席すると、女子店員さんよりルール説明。
日本酒は冷蔵庫のを見て、声かけて下さいねとのこと。
先ずはお通しを注文。
選べるお通し。
ええ感じ。
いい人メガネさんはポテサラ。
自分は玉ひも煮。
飲み物は
いい人メガネさんは生ビール
自分は澤屋まつもと
めっちゃ美しい状態の生ビール。
美味しそー！
ええ人メガネさんもニコニコや！
では、かんぱーい！
ええ人メガネさんが、ちっちゃいSEちゃんのことをあれこれ聞いてきますが
｢あんまり言ったら、先入観持つから、言えへんー。｣
ポテサラと玉ひも煮到着。
あっさりホクホク感のあるポテサラ。
玉ひも煮もあっさり甘辛。
じゃあ、次の日本酒は…
ふと、目に入る日本酒ゴーアラウンドのメニュー。
開春やん！
ええなぁ。
む！
おん！
精米歩合90！
10％しか削ってないやつやん！
飲みたい…
すいませーん！開春のおん、ありますかー？
と聞くと、ありますー！値段は480円ですけどー！
飲む！絶対、飲む！
いい人メガネさんは冷蔵庫へ行って、日本酒チョイス。
持って帰って来たのは、伊根満開。
いいねぇ。赤米の日本酒。
おんは酵母無添加で木桶仕込の日本酒。
ほとんどの日本酒が培養された酵母を使って、造られているのですが、そのお酒を造る蔵にいる酵母を使っている珍しい日本酒。
しかも、木桶仕込。
吟醸と大吟醸が注目されているなか、真逆の米の削り具合。
味噌とか醤油のような香り。
口に含むと、ナッツやシェリーのような中にちょっと酢酸のニュアンス。
昔の人って、こういうお酒飲んでたんやろなぁ。
伊根満開は赤米を使ったルビー色の日本酒。
やや甘口のロゼワインのような感じ。
目隠しで飲んだら、日本酒ってわからんやろうなぁ。
アテをもうちょっと。
黄身の味噌漬け。
ちょっと、つかりは浅いけど、ねっちょりした独特の食感と塩気がおんとめっちゃ合う。
すると、ちっちゃいSEちゃんからLINE。
心斎橋駅、着いた！
ええ人メガネさん、そろそろ行こか！
でも、ここのお店、めっちゃええ店やな。
ミナミの0次会にぴったりや。
では、いざ！お見合い！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nihonshu Unagidani
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5595-3981 |
| 预约可/不可 |
可预订
【席のみ予約】混み合った場合のみ1.5時間制。《混み合った場合のみ》 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-28 |
| 交通方式 |
从地下铁御堂筋线5,6号出口步行2分钟※地图上显示了北侧的大楼。沿着一兰旁边的自动贩卖机后面的胡同走，走到尽头左转即到!因为很暗所以晚上请注意脚下! 距離心斋桥 151 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 30人以上包场OK） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2015.4.24 |
| 电话号码 |
06-4963-2547 |
今日は西成の居酒屋で吞む。
そんな時はもちろん0次会。
メインのお店は19時。
今はまだ15時。
スタートはミナミから。
ということで、うなぎだにさんにおじゃましました。
15時過ぎに入店。
先客2名様。
感じのいい女性店員さんがお出迎え。
カウンター席に腰かけて、トリビースタート。
この後も数軒行くので、アテは軽めに...
頼んだものは以下。
【食べたもの】
・お通し 380円
・鮪造 480円
〇天ぷら とうもろこし 580円
【呑んだもの】
・生ビール 香るエール 380円
・花巴 NEW 火入れ酒 480円
・飛良泉 マルヒ 掬辛 480円
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・お通し
高野豆腐と椎茸としし唐の煮物。
いい出汁感やけど、結構、ボリュームがある。
・鮪造
キハダの赤身でしょうか。
まぁ、こんなもんかな。
・花巴 NEW 火入れ酒
お通しと鮪に合いそうな日本酒をチョイス。
山廃系のヨーグルト様な風味に軽やかながらコクの味わい。
いいね。
〇天ぷら とうもろこし
うぉ！めっちゃ、いいビジュアル！
ていうか、思ったよりボリュームがでかい！
サクザクな衣にとうもろこしの甘み、そしてすり身のようなものが中におる。
衣自体にも醤油系の味がついてるように思える。
これ、めちゃうまいよ。
・飛良泉 マルヒ 掬辛
とうもろこしの天ぷらに合う日本酒をチョイス。
ドイツワインのような甘酸っぱさが、とうもろこしの甘みをより、くっきりと引き出す。
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1人0次会やったけど、かなり満足。
日本酒を気軽に楽しむには、最高なお店。
ごちそうさまでした。
では、次のお店へ...