官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shijimi Takiniku Kuniki
|
|---|---|
| 类型 | 烤内脏、日式小酒馆、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
050-5597-5553 |
| 预约可/不可 |
可预订
※受動喫煙防止条例に伴い、当店は「喫煙可能店」のため未成年者のご入店はお断りしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13-21 和田由ビル 1F |
| 交通方式 |
地铁御堂筋线心斋桥站徒步5分钟地铁堺筋线长堀桥站徒步5分钟 距離长堀桥 270 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
突出し代：350円(税抜) |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2019.6.27 |
| 电话号码 |
06-6251-2338 |
| 备注 |
【姐妹店的介绍!】店名:蚬贝煮肉Kuniki难波店TEL:06-6634-0338地址:大阪府大阪市浪速区难波中1-15-3鸣门大厦1F https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27121780/ |
いつも通ってるスポーツクラブからの帰り、たまに違う道を通ったら『しじみ 炊き肉』の看板。
どんな料理なんやろ？って早速調べたら、
美味そうな感じだったので、友達を誘い年末に予約して伺いました！
お店は2019年6月下旬にオープンしたとの事なんですが、
確か前は『チゲ屋』って店舗が有った場所なんだけど、居抜き感は無いね(^-^)
丸椅子の下は荷物が入りるので上着を入れとけば匂い対策も問題ない♪
今回お願いしたのは『飲み放題付き4800円コース』♪
飲む人が多かったのでこれにしました(*^ω^*)
着席すると卓上コンロに平たい鉄板がセットされ、レバーをごま油で焼き、
レバー表面の色が変わったくらいで岩塩・すりごまを掛けて頂きまーす(^O^)
このレバー、新鮮だからレアで食べれる！
ちょっと生レバーっぽさも残って美味しいですよぉ〜♪
焼きレバーを食べた後は、5種類のホルモンと玉ねぎを焼き、
色が少し変わった辺りでキャベツ・もやし・ニラとバラ肉を投入。
そして真ん中を低く土手を作り、いよいよしじみの出番ですよぉ〜♡
しじみは島根県宍道湖産の大和しじみ。
グツグツ煮込まれると、しじみエキスが出て来ます！
しじみが開いて野菜に火が通れば食べ頃です(*^▽^*)
そのまま食べても美味しいんだけど、
ご飯に合いそうな焼肉たれの様な自家製タレと、さっぱり食べるのに良い酢ダレが有るので、好みに合わせて食べれます♪
個人的にどちらも美味しかったので、そこはお好みですね。
あっ！そうそう、
出来るまでの間、フワ（肺）のから揚げが出てくるので、
ちょっと油っぽいアテで更にビールが進む事間違い無いです(^-^)
しじみを多目に残し、最後の〆。
4人だったので、麺2人前と雑炊2人前ってのが可能だったので、
もちろん両方味わいます！
ホルモン、しじみからの旨味たっぷりな中太麺がスープを持ち上げ、
〆には最高ですわ（≧∇≦）
そして残してたしじみの身を全部出してからの雑炊。
仕上げにアオサバター投入♪
しじみエキスと合わさって最強な味やん！
〆にこれは反則やろぉ〜(￣▽￣;)
旨くない訳無いやんか♡
最後にこれはやられたなぁ〜＿|￣|○
もうメロメロやん！笑
いやぁ〜初めて来たけどここは良い！
お一人様向けでは無いからグループでの来店がおすすめ(^-^)v
人数揃ったらまた行きたいお店やと思う。
ここはまた絶対行きたいお店になりました╰(*´︶`*)╯♡