官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yabu Dhisuthirari - Resutoran Yabu Jouryuusho
|
|---|---|
| 类型 | 法式、酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5593-0769 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース料理は予約制となります。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区南船場4-10-18 ナサプライムハウス別館 1F |
| 交通方式 |
从御堂筋线心斋桥站12号北出口徒步5分钟从四桥线四桥站1-A出口徒步5分钟 距離四桥 343 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5122001013047 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台座位11个，半包间4~6个人，根据时期提供露台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 有半个单间。根据柜台的预约情况，也有不能对应的情况，请咨询。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
*儿童必须年满才能享用套餐。 |
| 服装规定 |
只要不是过度的轻装就可以。(凉鞋，短裤等) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.1.11 |
| 电话号码 |
06-6484-8862 |
| 备注 |
18时开始吧台、2楼桌席也可以使用酒吧。(根据柜台客人的使用情况，也有拒绝的情况。) |
兵庫県養父市に2023年に誕生した、
養父蒸溜所
が営む創作料理レストラン。
養父蒸溜所をモチーフにした上質空間で頂く、
洗練されたお料理と、ワインや自社ウイスキーをはじめソムリエ厳選の幅広い取り揃えのドリンクが最高
今回頂いた¥15,800のコースは、
なんとアルコールを含むフリーフロー付き。
フリーフローは自身で選んでもよし、
ソムリエさんのおすすめを頂くのもよし
せっかくなのでソムリエさんのペアリングで楽しみました。
料理長は、
有名ホテルやケンゾーエステートで研鑽された方で、
色彩も美しいお料理がめちゃくちゃ美味しかった☺️
調理風景もライブ感があって楽しめます。
最後にラーメンが出てくるのが意外ですが、
これめちゃ好き
ソムリエさんのペアリングもまた絶妙
一緒に伺った母はノンアルのペアリングで頂いたのですが、もめちゃくちゃよくて喜んでいました
私も少しノンアルドリンクも頂いたのですがクオリティが高い！
ノンアルの方も楽しめますよ
アルコール派だけど、ノンアルペアリングでもお料理を楽しんでみたいと思うくらい✨✨
⚪︎フリードリンク付き季節のおまかせコース¥15,800
シラス 新玉葱 ライム
但馬太田牛モモ肉 山わさび
帆立蕪紫蘇朝倉山椒
アスパラガス 桜海老
蛍烏賊筍蛇紋岩米
鮮魚豆類檸檬
但馬本州鹿 新牛蒡 生胡椒
但馬鴨ラーメン
パッションフルーツ マスカルポーネ
ニューボーンウイスキー養父
苺バジル
デザートの前に、
熟成過程の樽出しニューボーンウイスキー養父の試飲もさせていただけます
※アルコール度数60くらいあります
ウイスキー好きにはたまらない
新たなジャパニーズウイスキーの誕生が楽しみ
2026年7月に初出荷予定なそうです✨
土曜日限定ランチコースもあるそう！
2階はbarで利用できるお洒落な空間。
ホスピタリティも素晴らしく、
めちゃくちゃおすすめ。
みなさんに知ってもらいたいお店です。
またぜひ伺いたい
ぜひ行ってみてね✨