官方消息
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店名 |
Abara ya
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类型 | 寿司、日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
050-5593-7620 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市中央区難波千日前2-14 |
交通方式 |
难波站、日本桥站徒步5分钟 距離近铁日本桥 261 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 |
预算(评价总数) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
チャージなし |
座位数 |
50 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 有20人・12人・8人的单间 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
电话号码 |
06-6631-0223 |
4月。
緊急事態宣言前、仲良しのマイレビさん「あーかの」ちゃんと、なんばでデートです♡
あーかのちゃんとは、お酒の好み、食べ物の好みがピッタリなのでデートが楽しすぎる\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/
数日前に「難波に美味しい鯖寿司のお店があるから、私お土産を予約するけど、ゆーちゃんどうする?」とお誘い♡
えーっ、私の分も予約してくれるの?
して、して、して〜"(ノ*>∀<)ノワーイ
大阪ミナミの「ディープ割烹」と名高い日本食のお店。
「あばらや」さん。
いかにも難波っぽい狭い路地裏にありますが、創業66年の歴史を誇る名店です✩.*˚
こちらはお刺身やお天ぷらも美味しいと評判ですが
なんと言っても鯖寿司!!
京都、奈良、大阪の鯖寿司は、それぞれ郷土の味わいが色濃いですが、大阪と言ったらバッテラ!だと思っていたので
鯖寿司とは意外でしたよ。
大阪にも鯖寿司があるんや〜。。。
◉さば寿司(ハーフ10個) 1300円
パカッと白木の折箱を開けますと。
白板昆布越しに見える山椒の緑の葉が、なんて綺麗!
バッテラのように見えますが、バッテラは酢を使うのが定義だそうで、こちらの「あばらや」さんでは、鯖に酢を使っていないそうです。
新鮮な鯖を塩だけで4時間シメているとのことで「さば寿司」なんだとか。
ひとくち食べると、口の中でホロホロッとほどけてくる酢飯は、ふんわ~り柔らかい♡
この手の押し寿司はシャリがぎゅむっと圧縮されているのが醍醐味ですが、絶妙な押し加減が新鮮で美味しいですね!
酢飯の間には、甘辛く煎りあげた鯛でんぷがアクセントに!
こ、これは美味しいですわ〜!!!
塩〆された鯖の旨味と瑞々しさ。
白板昆布の旨味と味わい〜•*¨*•.¸¸♬︎
山椒の香りがフワッと爽やかに香ります。
ひとつ食べると、またすぐに手を伸ばしたくなる絶品さば寿司!
こんな近くにあったとは〜(∩˃o˂∩)♡
灯台もと暗し〜
さば寿司デモクラシ〜
キングオブ・テイクアウトに決定ね✩.*˚
レビューを辿るとマイレビさん方、みなさん行ってる〜
(*σ・ω・。)σツンツン
今度は是非とも、お店で美味しいお酒をいただきながら
さば寿司を堪能したいな〜。
寿司桶に入った、出来たてのさば寿司食べたいな〜♡
ご馳走さまでした(*´▽`人)
あーかのちゃん、この度も楽しいデートをありがとう!
また、ご一緒してね(* ˘ ³˘)♡*