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【大阪 こんなに美味しい鯖寿司が難波にあったなんて!!!驚愕((((;゚Д゚)))))))】 : Abara ya

官方消息

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隐藏的名店♪

Abara ya

(あばらや)
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4.0

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2021/04访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

【大阪 こんなに美味しい鯖寿司が難波にあったなんて!!!驚愕((((;゚Д゚)))))))】

4月。
緊急事態宣言前、仲良しのマイレビさん「あーかの」ちゃんと、なんばでデートです♡

あーかのちゃんとは、お酒の好み、食べ物の好みがピッタリなのでデートが楽しすぎる\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/


数日前に「難波に美味しい鯖寿司のお店があるから、私お土産を予約するけど、ゆーちゃんどうする?」とお誘い♡

えーっ、私の分も予約してくれるの?
して、して、して〜"(ノ*>∀<)ノワーイ


大阪ミナミの「ディープ割烹」と名高い日本食のお店。

「あばらや」さん。

いかにも難波っぽい狭い路地裏にありますが、創業66年の歴史を誇る名店です✩.*˚

こちらはお刺身やお天ぷらも美味しいと評判ですが
なんと言っても鯖寿司!!


京都、奈良、大阪の鯖寿司は、それぞれ郷土の味わいが色濃いですが、大阪と言ったらバッテラ!だと思っていたので
鯖寿司とは意外でしたよ。


大阪にも鯖寿司があるんや〜。。。


◉さば寿司(ハーフ10個) 1300円


パカッと白木の折箱を開けますと。

白板昆布越しに見える山椒の緑の葉が、なんて綺麗!


バッテラのように見えますが、バッテラは酢を使うのが定義だそうで、こちらの「あばらや」さんでは、鯖に酢を使っていないそうです。

新鮮な鯖を塩だけで4時間シメているとのことで「さば寿司」なんだとか。


ひとくち食べると、口の中でホロホロッとほどけてくる酢飯は、ふんわ~り柔らかい♡

この手の押し寿司はシャリがぎゅむっと圧縮されているのが醍醐味ですが、絶妙な押し加減が新鮮で美味しいですね!


酢飯の間には、甘辛く煎りあげた鯛でんぷがアクセントに!

こ、これは美味しいですわ〜!!!


塩〆された鯖の旨味と瑞々しさ。

白板昆布の旨味と味わい〜•*¨*•.¸¸♬︎


山椒の香りがフワッと爽やかに香ります。

ひとつ食べると、またすぐに手を伸ばしたくなる絶品さば寿司!

こんな近くにあったとは〜(∩˃o˂∩)♡

灯台もと暗し〜

さば寿司デモクラシ〜

キングオブ・テイクアウトに決定ね✩.*˚


レビューを辿るとマイレビさん方、みなさん行ってる〜
(*σ・ω・。)σツンツン

今度は是非とも、お店で美味しいお酒をいただきながら
さば寿司を堪能したいな〜。

寿司桶に入った、出来たてのさば寿司食べたいな〜♡


ご馳走さまでした(*´▽`人)


あーかのちゃん、この度も楽しいデートをありがとう!
また、ご一緒してね(* ˘ ³˘)♡*

  • Abara ya - 白板昆布に透けた木の芽が鮮やかでキレイです° ✧ (*´ `*) ✧ °

    白板昆布に透けた木の芽が鮮やかでキレイです° ✧ (*´ `*) ✧ °

  • Abara ya - 左下の昆布がズレているのは私の持ち帰り方が悪かったかしら(( 'ω' 三 'ω' ))

    左下の昆布がズレているのは私の持ち帰り方が悪かったかしら(( 'ω' 三 'ω' ))

  • Abara ya - アットホームな雰囲気のお店さん♡女将さんがとっても親切なのです。

    アットホームな雰囲気のお店さん♡女将さんがとっても親切なのです。

  • Abara ya - いかにも難波の路地裏ですが名店・あばらやさん✩.*˚

    いかにも難波の路地裏ですが名店・あばらやさん✩.*˚

  • Abara ya - この先をずーっと進みますよ(*´艸`)

    この先をずーっと進みますよ(*´艸`)

餐厅信息

细节

店名
Abara ya
类型 寿司、日式小酒馆、海鲜
预约・查询

050-5593-7620

预约可/不可

可预订

地址

大阪府大阪市中央区難波千日前2-14

交通方式

难波站、日本桥站徒步5分钟

距離近铁日本桥 261 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

服务费收费

チャージなし

座位、设备

座位数

50 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

有20人・12人・8人的单间

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

电话号码

06-6631-0223