Suehiro Ken
(末廣軒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Suehiro Ken（Suehiro Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、牛排 |
| 预约・查询 |
06-6633-9944 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-22-29 |
| 交通方式 |
徒歩 距離近铁日本桥 127 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
2022年師走。
黒門市場もだいぶかつての活気を取り戻しつつあります。
このような書き込みが向こう10年残っていたとして、そのとき
どのような回顧をするのかいまだに想像つきにくい時勢ではあります。
黒門市場にある老舗の洋食店。
ビフテキが有名ですが、その他ポピュラーな洋食メニューがそろいます。
外国人観光客の方がこぞって来るというより、地元のお金持ちの方が
昼から飲みながらステーキを食べているというようなイメージでしたが、
この日も数万円をおつりいらんといって現金で払うような豪快な先客に遭遇。
到底まねできません。
といいつつ、なんとなくハヤシライスは頼みにくく、ビフカツを注文ってのは
半分嘘で半分本当ですけど笑、こちらのデミを味わってみたかったというのは本当。
ちなみに、ビフカツは2000円でライスが250円。
関西のビフカツ事情でいうならば、神戸の洋食の朝日さんのような大衆洋食店
のビフカツ定食から俳優のテイクアウトで火がついたような京都のはふうさんのような
ちょっと気取った高級ビフカツサンドだったり、振れ幅はあれど関西でビフカツというと
関西飯として一定のポジションが確立されています。もっというと、串カツもそうですよね。
んでもって、こちらのお店のビフカツはどのへんかというと・・・。
薄くたたいた牛肉という時点で少しベクトルが違っているといえばそうなんですけど、
それに薄く衣をつけて完璧なまでにからりと揚がって提供されます。
誤解を恐れず言うと、お肉屋さんでテイクアウトできるハムカツの牛カツ版！！
いやあ、これなかなかピンポイントなんですけどね笑
食べたかったデミは酸味とコクがあるタイプでこれは一朝一夕のものではないと
すぐにわかるんですけど、個人的にはハヤシライスで食べると多分酸味が勝ちすぎる
のではないかなという気はしました。酸味のあるデミがお好きであれば問題ないと思いますし、
逆に洋食の朝日さんの分厚い系のビフカツには物足りないと思います。
その意味では、このビフカツにはとてもよく合っています。
私のような貧乏人にはもう少しお肉を食べたかったという純粋な意味での物足りなさ
があった分、評価は控えめですけど、さすがにこのレベルではないと長年続けられない
んだろうと思います。感じのいいご主人とお父様の二代でされているのでしょうか。
外国人にはわからない良さがあるお店で、そこを守り続けてほしいとふと思いました。
ご参考まで♪