店名 |
Suehiro Ken(Suehiro Ken)
|
---|---|
类型 | 西式料理、牛排 |
预约・查询 |
06-6633-9944 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-22-29 |
交通方式 |
徒歩 距離近铁日本桥 127 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
提供外带服务 |
网站 |
夜一人で食べて帰ることになりました。
何を食べようか悩みながら歩いているうちに黒門まで来てしまって、
閉店している店も多い中、行きついたのがここでした。
ここは、創業1897年(明治30年)という歴史も詰まった洋食屋です。
そんな店で注文したのは、ハヤシライスではなく「ハイシライス」です。
名前は違えど、れっきとした”ハヤシライス”ですが。
玉ねぎがたっぷり乗っていて、
トマトと、そしてウスターソースか何かがベースになったルウは
酸味と甘みのバランスがいいです。
そこに生卵をを混ぜ込めば、味の濃さが抑えられていい感じ。
このような歴史がある店に行くと、
100年前もこのような料理があり、客はこのような味を口にしていたのか
と感じ、過去に思いを馳せてしまいます。
今後も守っていくべき店の一つなのでしょうね。