官方消息
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￥680サービスランチ(焼き豚チャーハン＋鶏の唐揚げ)を頂きました。
本日は日本橋駅辺りへ出没。この辺りにも行ってみたいお店がたくさんあるが、慌てることなく一つ一つ回って行こう。まず、最初に思い浮かんだ中華料理店の『轍』へ向かってみる。以前から偵察していたので迷うことはないが、半地下のお店はさっと通ると分かりにくい。ランチメニューの看板で存在感をアピールしている。
12時40分の到着。それほど広くない店内であるが、カウンター席が空いていてすぐに着座できた。たくさん用意されているランチセット。焼売が有名なお店であるが、まずは最もリーズナブルなサービスランチをオーダーする。焼き豚チャーハン、鶏の唐揚げ3個、サラダ、玉子スープという内容だ。これはかなりのボリュームのチャーハンだ。
べたっとした感じはなく、ふっくらふわふわの仕上がりである。鶏の唐揚げは濃い目の下味が付いており、ジューシーな旨味たっぷりである。器にもこだわりがありそうで趣があります。
美味しいチャーハンで幸福に空腹が満たされました。次の機会こそ焼売を試してみたい。ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wadachi（Wadachi）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5868-3931 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区日本橋1-18-4 南地ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从地铁1000日前线日本桥站5号出口徒步1分钟从地铁御堂筋线难波站徒步5分钟 距離近铁日本桥 60 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 38人(吧台6席，桌子20席，日式坐席12席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 有半个单间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6634-9051 |
| 备注 |
送货上门!快递区域请随时咨询。※也提供外带服务。 |
さて、本日は『轍』(大阪市中央区日本橋1-18-4)さんへ足を運ぶ。台風一過で青空の中、日本橋の方へあるお店を目指して歩いていくと、あれま、お店の看板がなくなっている。いつの間にか閉まってしまったのかと思ったが、帰ってから調べると、一本道を間違えていた。なんとまぁ。
そんな事で近くにあった中華料理のお店『轍』さんに入ってみる。2回目の訪問です。内装の雰囲気は前回のままでした。
・日替わりランチ＜豚肉と卵の炒めもの＞(799円)
ランチセットも色々と揃っているが、無難に日替わりにしておこう。目の届く範囲で文字化されてなかったので、何が届くか楽しみです。
おぉ、メインは豚肉と卵の炒めもの(正式名称は未確認)で、鶏肉の唐揚げ、焼売、漬物、ご飯、中華スープの豪華な布陣です。
なかなかボリュームたっぷりの豚肉と卵の炒めものさん。ふんわりとした卵焼きの食感がたまらない。ご飯との相性も抜群です。ジューシーな味わいの鶏肉の唐揚げさん。ふわっと蕩けるような食感の名物・焼売さん。美味しかったです。ご馳走様でした。
前回は約4年前の訪問でしたが、その当時から食べログ点数は3.50台とほぼ変わらず。なかなかの安定感であります。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。