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Sushi Hana
(すしはな )- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Hana
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5457-3809 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-15 |
| 交通方式 |
从地铁堺筋线长堀桥站7号出口徒步5分钟从近铁奈良线近铁日本桥站徒步6分钟从地铁御堂筋线心斋桥站4号出口徒步10分钟 距離日本桥 380 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お鍋コースご利用の際はサービス料10％頂戴いたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats （ 桌子4席，吧台30席，日式坐席46席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 1F全席禁烟，2F可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
06-6211-4048 |
関西のグルメ雑誌「meets（2022年5月号）」で
お笑い芸人である「見取り図」の同期の元芸人が
寿司職人として修行中のお寿司屋さんとして
紹介されていたのが、こちらの「すしはな」さん
こういうのを見ると行ってみたくなる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
1年ほど前から食べログでBMしていたんですが
ついに3月の土曜の夜に食べに行ってみました♪
●お店について
道頓堀の相合橋を渡って呑み屋街の宗右衛門町に入り
2筋目の交差点を右（東）に曲がった先にお店はある
めっちゃミナミの呑み屋街のど真ん中って感じ？
店内は昔ながらの呑み屋街の寿司屋っぽい雰囲気で
客席は板場を囲む六角形みたいな不思議な形の
カウンターがあって、席数は30席ぐらいはある？
なかなか広いです
●食べた料理について
まずは生ビールを呑むよねぇ
ぷっはぁ・・・
昼から何も呑んでなかったから
冷たい生ビールが喉に浸みるわぁ(*´▽｀*)ﾌﾟﾊｧ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
気になる料理を注文して食べてみましょう
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
寿司屋呑みのスタートはお造りから
おまかせで切ってもらった
内容は「平目、カンパチ、甘えび
本マグロ赤身＆中トロ」でした
うん、味も普通に美味しいわぁ
【若竹煮】
春らしい若竹煮も食べる
筍がめっちゃシャクシャク
ヌルッとしたワカメと合うよねぇ
【あわびバター焼き】
焼いたあわびは柔らかく
バターがコクをプラス
肝の苦みもイイ感じ
あわびは生より火を入れた方が好き！！
【海鮮グラタン】
お寿司屋さんで食べる海鮮グラタンは
器はベタに蟹の甲羅でした（ｗｗ
海鮮は「烏賊、海老、ホタテ、蟹」かなぁ
海鮮の旨味がベシャメルにしっかり出てます
この海鮮グラタン、結構好き！！（ｗ
【伝助穴子 焼霜】
伝助穴子だけあって肉厚やぁ
外側だけを炙った焼霜なので
身に弾力があってプリップリ
うん、美味しい美味しい
【お寿司】
最後に軽くお寿司を食べる
・鯖
にぎりの鯖
ちょっと酢は強めかなぁ
うん、凄く普通（ｗｗ
・赤貝
肉厚で歯ごたえがコリッコリ
香りも良くて美味しいわぁ
・とろタク巻
最後は定番のとろタク巻
叩いた中トロはネットリ
タクアンはパリッと
まぁ、間違いない味
●最後に
お寿司以外の一品料理がかなり豊富なんです
また、置いている日本酒の種類も多いんです
そして、料理の味は凄くはないけど
どれも安定しているので安心して注文ができる
そういう意味では呑み屋街の寿司屋としては
ポイントを押さえた店なのかも？(*´ω｀*)ｼﾗﾝｹﾄﾞ
では最後に、この日のお会計ですが
2人で1.8諭吉（1人9,000円）でした
あわびバター焼きなどの高めの料理も食べて
日本酒もしっかりと呑んでの
この価格はCP的にも悪くないかも？
お店は早朝4時まで営業しているみたいなので
ミナミで朝まで呑むときにも便利かも？（ｗｗ
ごちそうさまでした