昔ながらの旨いお寿司屋さんヽ(^o^)丿 : Sushi Gin

あ…
Ξ(」ﾟ□ﾟ)」ｵｰｲ!!寿司が食べたいわ〜

いつも混んで入れないこちら、今日は入れ
ました♡

◎店内
　横一列にカウンター席。
　狭小ながらも立派なネタケースが目の前にあり
　お寿司を楽しめる雰囲気です♡
　昭和な雰囲気で長年されている感じですが
　清潔感もあって狭さが雰囲気出してますわ～

◎接客
　とてもにこやかな大将はお酒もお話も好き!!
　以前覗いた時には…おばぁちゃんが店番のように
　座っていたような？！
　家族的な温かさのある対応で和みますよ。

Ξ(」ﾟ□ﾟ)」ｵｰｲ!!ビールおくれ～
ま、大きい声を出さなくても大丈夫（笑）
さ、アテからいきましょ。

　◼︎アテ
　◎〆鯵
　　三杯酢で頂きますよ‼︎
　　浅めに〆てる鯵は昆布の風味が良い感じ♡

　　(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣これ好きなやつぅ
　　酸味が程よいわ〜肉厚＆ネットリ感がイケてます。

　◎煮蛸
　　辛子が合うよ！と大将のおススメ!!
　　せっかくなんで辛子でパクっとね。

　ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉ蛸が柔らかくて旨いよぉ
　　確かに辛子が合いますね♪
　　柔らかくて噛むほどに旨味がジュワ〜

　◎あわび入りぬた
　　薄切りですが鮑入ってますヽ(^◇^*)/
　　辛子酢味噌の酸味が爽やかでネギも旨い‼︎
　　この一品で飲めますね。

Ξ(」ﾟ□ﾟ)」ｵｰｲ!!熱燗おくれ～
旨いアテなんで、久々にお酒飲んじゃうわ。

　◼︎寿司
　◎天然鯛
　肉厚でコリっと歯応えが良いわ。
　旨味が凝縮されていて味が濃いんですよ！
　これもイケてます♪

　◎小肌
　程よい酸味で食べやすいですね！
　昆布の旨味がしっかりと含まれてうまいわ♪

　◎赤貝紐
　紐好き〜コリコリしていて良いんですよ。
　軍艦の海苔も良い香り〜おいしい♪

冷たいシャリで、甘さ控えめながらも
大阪らしい酢の感じが大衆寿司っぽくて
安心の味でした‼︎
お米の具合が好きな硬さで食べやすかったです。
　
この日は珍しく先客1名、後客1名。
いつも満席ですが…空いてたんでラッキー
15時から20時くらい迄の営業みたいです。

◎お会計
　お値段は書いてますがアレンジしてもらったり
　ネタケースから選ぶと価格不明。
　なんで、注文する度に色分けした値段札を
　人毎に置いていきますよ。
　最後に奥さんが、それを計算してお会計です。

昭和な雰囲気で、ちょい寿司にもってこい
大将も奥さんも優しかったです。

ごちそうさまでしたヽ(^o^)