お肉も美味しいが、お肉以外に工夫を凝らした料理が美味しい
鉄板焼なのに目の前でスープを作ってくれたり
すき焼き風に仕上げてくれたり
季節によっての違いを、確認してみたくなります。
問題はこの店、ものすごーーく予約がとれないこと
一ヶ月前くらいに金土日を聞いたら全部空いてないとか、ザラなんです。
上の方にある店ですけど、景色はたいしたこともありませんし
内装がゴージャスなわけでもありません。
店主の会話と腕前と食材、味がすべてです。
男同士でも、そして意中の彼女とでも、満足できるんではないでしょうか。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sasuke（Sasuke）
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5593-3957 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
貸切をご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください。 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区道頓堀2-4-2 道頓堀宝泉ビル 6F |
| 交通方式 |
从难波站25号出口徒步约3分钟 距離大阪难波 173 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4810135625674 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料：おひとり様あたり500円いただきます。 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有吧台座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 虽然不是单间，但是如果是6人以上预约的话，可以包场享受。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单
仅限包租的情况下，婴儿可入/婴儿车可入店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.10.2 |
| 电话号码 |
06-6211-0122 |
これで何度目かの来訪になりますが、色々と変わったものが食べられます。
この日はアスパラガスのソテーから始まって、蛤のスープ、グジのソテーという具合に
鉄板なのにフルコースを頂きました。
甘鯛のグリルは、和食に習い、鱗はついたままで提供されます。ウロコがしゃりしゃりといった食感をもたらして、なんとも言えない愉悦を味わえます。炭のお塩と、紫蘇の花の香り
それが、口のなかでウロコのサクッとした食感と、甘鯛の白身の味が重なってハーモニーを
奏でるといった具合です。
鉄板焼ですが、出てくるメニューのほとんどは、肉以外のものでメニュー構成されていて
次はなにが出てくるのだろうと、いつもワクワクさせられます。
お肉はブルーの焼き加減をおすすめしていただきましたのでぜひブルーで
これがぜんぜん冷たくなくて、火が通っているのに、肉は赤いという、すごい繊細な火加減です。
お肉の油があったまって、口の中でとろりととろけていきます。
デザートはきな粉などを鉄板の上で炒りあげて、風味を変えてアイスにかけて頂きました。
カリカリといった食感と、温度が冷たいアイスにからんで、うーんこれも美味しい
いや、今回も本当においしかった。
問題は予約が取れないということですね・・・・