官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nanba Yakitori Porc（Nanba Yakitori Porc）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5571-8968 |
| 预约可/不可 |
可预订
オペレーションの関係で8名様以上のご予約の際は”コース料理”のご注文をお願いしております。 |
| 地址 |
大阪府大阪市浪速区元町1-2-27 |
| 交通方式 |
从 (地铁四桥线) 难波站29号出口徒步3分钟 距離难波 46 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料としてお一人様350円（税込385円）頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.12.22 |
| 电话号码 |
06-6616-9996 |
| 备注 |
成为朋友后可以用LINE预约!官方LINE→https://lin.ee/j95QQ8O 【休息信息】 心斋桥总店基本无休难波店基本无休 |
2023年11月のとある休日の19時頃に訪ねた。
地下鉄なんば駅から徒歩3分ほどの場所にある焼鳥の店「難波 焼とり porc」。
程好い広さの店内は7割方客で埋まっていた。
予約している旨を伝えるとテーブル席に案内されて2人で座る。
まずは「生中（キリン一番搾り）」¥550を注文し、乾杯をして喉を潤す。良いサイズ感の生ビールは心地好い喉越し。
鶏てっさ ¥880：ふぐの刺身の如く薄くカットされた鳥刺しをポン酢で味わう。すだちを絞ってもみじおろし、みょうが、ネギ、玉ネギを鳥刺しで巻いて食べると実に美味しい。歯応えの良さが心地好い鶏てっさを満喫する。もみじおろしと共に食べるのが良い。
クリームチーズのポテトサラダ ¥550：フライドオニオン、胡桃が振りかけられたポテトサラダは滑らかな舌触りにチーズの味わいが効いている。この店の独自性を感じるポテトサラダを味わうことが出来た。胡桃の食感も良いアクセントになって良い感じであった。
ねぎま ¥280：程好く焦げ目が付いて香ばしく焼き上げられたねぎまを味わう。醤油味のタレが効いている独特な美味しさの焼鳥。ねぎのサイズ感がちょうど良くて、鶏肉とのバランスが絶妙。ねぎまとしての完成度は高い。
せせり ¥250：香ばしいせせり串は非常にジューシーでコクを感じる。七味唐辛子を合わせながら楽しむが、サイズ感がちょうど良くて満足度が非常に高い。改めてせせりの美味しさを感じた。
やげん軟骨 ¥220：鶏肉がしっかりと付いているやげん軟骨。ほんのり塩気と甘みを感じる串。食感が思ったよりも柔らかくて若干惜しい印象。ビールから「レモン酎ハイ」¥500に切り替えて楽しむ。適度な酸味が心地好い。
揚げおでん大根 ¥300：カリカリの衣を纏ったおでん大根にだし汁をかけてとろろ昆布をかけた一品。程好く味の染みたおでんの大根を揚げることで旨味が増しているような印象。とろろ昆布の旨味も相まって実に美味しい。味わい深さのある料理。
皮 ¥220：カリッとした部分がありつつ、皮の旨味をしっかりと楽しむことが出来る串。ジューシーさを味わいながら程好い塩気も楽しめる皮。
漬物 サービス：料理を味わっている途中でお通しのように提供される口直しの漬物。ガリ、キュウリ、大根の3種が程好く盛り込まれている。酒が更に進んでしまう嬉しいアイテム。
長芋の甘醤油漬け ¥610：長芋の醤油漬けに濃厚な玉子の黄身と刻み海苔を合わせた一品。酒のつまみには嬉しい味の濃さだが、玉子の黄身を絡めることで食べやすくなる。値段はそれなりにするが満足度の高いつまみ。
つくね ¥330：タレがたっぷり絡んだつくねには玉子の黄身を合わせて食べる。程好い柔らかさのつくねを食べ応えのあるサイズ感で満足出来るクオリティ。濃厚な黄身の良さを活かした一品。
砂ずり ¥220：醤油ダレで程好く味付けがされた砂ずり。食感が心地好く、醤油が焼けて香ばしくなった感じが実に良い。串に刺さった砂ずりのサイズもちょうど良い。
程好い値段で良い焼鳥が食べられる「porc」。客層は全体的に若くて居酒屋のようなカジュアルさはあったが値段以上の満足感は得られる店。店内も清潔感があって居心地の良さも感じられた。
料理のバリエーションがもうちょっと多いと楽しみ甲斐が増えそうな感じはあるが、また機会があれば利用したいと思えるような店ではあった。