官方消息
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Fukuyoshi
(富久佳)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukuyoshi（Fukuyoshi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5571-2370 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区千日前2-8-3 |
| 交通方式 |
距离大阪地铁日本桥站步行4分钟距离大阪地铁难波站步行5分钟距离近铁日本桥站196米 距離近铁日本桥 204 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats （ 1楼:20席，2楼20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 我们在入口处准备了烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2021.11.1 |
| 电话号码 |
06-6633-5155 |
2023年の仕事始めは1月5日からだったので
前日の1月4日の午前は自宅でダラダラと過ごし
午後からミナミに繰り出してみた
どこに行こうかなぁ～っと
ミナミの裏なんばエリアを散策しているときに
私の目に留まったのが、ちょうど営業開始で
暖簾を出していた寿司屋「富久佳 別館」さん
おっ、お寿司屋さんが4日から営業するんやぁ
吸い寄せられるように店内へ♪
●お店について
NGK（なんばグランド花月）の東側の通りを
北にワンブロック進んだところにお店はある
お店のすぐ隣は昭和の雰囲気が残る老舗キャバレー
「ミスパール」さんや「ミス大阪」さんがあって
なかなか独特のエリアなんですよねぇ（ｗ
店内は寿司屋というより居酒屋っぽい雰囲気で
客席は板場に向かうカウンターに8席と
4人掛けテーブルが3卓という構成になっている
今回は独りで訪問したので空いていた
カウンター席に座らせてもらいました
●食べた料理について
魚の仕入れを行う大阪市中央卸売市場は
開場するのは翌日の1月5日からだそうで
市場が休みだからネタが凄く少ないそう
だから今回訪問したのは開店直後ですが
メニューの半分以上のネタがなかった(;´Д｀)ｱﾗｧ
まぁ・・・仕方ないですねぇ・・・
あるネタの中から食べるしかない
この日に食べた料理はこんな感じ・・・
【お造り盛り合わせ】
とりあえずお造りを切ってもらった
内容は「平目、生タコ、ハマチ
ホタテ、トロ」と想像より充実（ｗｗ
・平目
グニッグニで脂がしっかり
・生タコ
めっちゃムッチムチやぁ
うん、生タコ美味しいわぁ
・ハマチ
コリッとした歯ごたえと
脂もたっぷり乗ってます
・ホタテ
モチッとして
ホタテらしい甘味もイイ感じ
・トロ
マッタリ＆モッチリ
うん、トロも美味しいわぁ
【生ゲソ塩焼き】
ネタケースに烏賊の下足を発見！！（ｗ
焼いてもらった
ぷりっぷりのコリッコリやぁ
焼けたところが香ばしい
また、マヨネーズが合うんだぁ
お酒がススム味ですね（ｗｗ
【上うなぎ】
一品料理は他になさそうなのでお寿司を食べる
最初は「上うなぎ」
表面を炙ってあってカリッと香ばしく
身は脂があってトロトロやぁ
うん、上うなぎ美味しいわぁ
【とろたく巻】
お造りで食べたトロが美味しかったので
「とろたく」を食べてみた
醤油は大阪の大衆寿司屋らしい
自分で刷毛で塗るスタイルでした
トロのマッタリとした脂に
タクアンのパリッとした食感が
いいアクセントになってますねぇ
美味しい美味しい！！
●最後に
本当はもっと食べて呑みたかったんですけど
これ以上は良さそうなものが無いので
今回は以上でお会計をして帰ることにした
呑んだお酒は以下の3種類で
・生ビール
・冷酒（立春朝しぼり）
・冷酒（べんてん山羽音）
全部で「5330円」でした
とろたくはトロをたっぷりと使っていたし
ネタも値段を考えると良いと思うので
CP的にもなかなか悪くなかった
また、機会があれば食べに来よう
次は普通に市場がやっているときに（ｗｗ
ごちそうさまでした
さて・・・ちょっと食べ＆呑み足りないなぁ
もう1軒どこか寄って帰るかなぁ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ