官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uttori Sakaba
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5590-3409 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-11 ライアンビル 1F B |
| 交通方式 |
各线难波站出口3分钟心斋桥站5分钟道顿堀沿线即到 距離大阪难波 222 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し380円(税込) |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 34人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛,提供投影机,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 电话号码 |
06-7662-8269 |
| 备注 |
※即使网上预约不到的情况下，也有直接给店里打电话的话可以对应的情况。请随时咨询。 |
近鉄なんば駅のB8出入口を出て北へ徒歩数分…道頓堀川を越えて左へ折れた先にあるのが、昨年2022年の早秋ごろにオープンしたばかりの焼鳥居酒屋「うっとり酒場 西心斎橋店」さんである♪コチラお店は西大橋の方にもありまして評判そこそこw満を持して新店舗の出店攻勢といった具合でしょうか〜
平日夜にサクッと食べログ予約して訪れました☆
ポイントを貯めて使えてと使い勝手は良さそうな？
意外と口コミ投稿まだ無く…客入りも程々な感じ程度
ー
[注文 オーダー]
この日はハシゴ酒で呑み歩いてまして品数自体は少なめで簡単にwただ名物(＆お通し)しっかりと押さえて
★お通し(表示価格380円(税込))
「うずら卵 醤油漬け」よく有りがちな先付けだと思いながら一口まずパクッと♪ たしかに醤油漬けwなれども… なんだか出汁の風味も感じる。つまりは出汁醤油だろうか？しっかりと浸かってて口の中で染み出す感じ…意外とイケる♡(予想外にも…そう思いました)
★一味ちがったチキンラーメン(表示580円(税別))
見た目の印象は…、サラダチキンのようなカットされた蒸し鶏・ザク切りの茹でキャベツ・赤み掛かった卵!
あとはゴマや海苔が振り掛けられており♪確かに一味ちがう期待が出来そうなビジュアルww
さっそく一口啜ってみますと……
やっぱりチキンラーメンはチキンラーメンだな、、、
(お通しが一味違っただけに対比が良くなかったです)
※お通しが良さげだと…期待値ハードル上がる失敗例
どう繕っても味はチキンラーメンで軌道修正は不可能!
濃い色した卵に期待も…そこまで卵も濃厚ではなくw
途中で七味を足し加えたり色々と試みるも微妙でした
★もも肉タルタル串(表示280円(税別))
お店オススメの名物・もも肉タルタル串☆
厳選された鶏もも肉が丁寧に焼き上げられた１串！
しば漬けを加えたタルタルソースはピンク色♡
これは映えを意識されてると評価します…
ただ実際の味ですが、ちょっとタルタルソースが多すぎですね。鶏もも肉の味がチョットよく分からない。
タルタルソースは別添えにして…お客さん側で掛けられるようにした方が良いかな〜？
そして肝心なタルタルソース…しば漬けの感じはナシ!
むしろ何処？ってレベルでした。卵の風味は強かった!
代わりにピンク色いたプニプニ食感の正体不明な物体が入っており、店員さんに聞くも"分かりません"回答
(企業秘密なのかな、、、他の問いかけも大体ほとんどが分かりません…なのでは逆に心配になるLvでした…)
正直、もも肉タルタル串…こちらも味"分かりません"
そう言いたくなりましたw別にマズくは無かったです
★串焼き焼鳥・とり皮(表示160円(税別))
こちらの店ではモッチリとした感じを残して鶏皮の方は焼き上げられており、鶏皮の独特な脂味であったり旨味を感じられる１串！フニッと食感だったり好きな人にはイケる美味しさであったかと♪
こちらのようなシンプルな1串が…なんだかんだで1番の美味しさであったと思いますw
★ジンジャエール(税込300円)
ドリンク
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[評価]
味はともかく…創意性ある工夫＆映えなど見栄えの方を意識された感じは存分に伝わってきました☆
価格帯も立地を考えれば高すぎず抑えられててコスパは悪くないと思いました(ただ明瞭会計では無くて)？
お店の雰囲気は客入り的に…なかなか評価が難しく。
接客の方については、こちらが少ない注文数だったにも関わらず…自然で丁寧な優しい応対♪良さげでした!
各項目の平均値から3.25…四捨五入して総合3.3に☆
ちょっと星３つの点数は甘めな気もしますが、、、
まあ初投稿の口コミですし…やや手ごころも加わりw
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オープンして間もないとはいえど、、、
良い点・悪い点…それぞれ浮き立ち目立つ内容。
善し悪しあって伸び代は非常に結構なかなか厳しそう
(オープン後あまりに口コミなく,まあ客入りも乏しめ)
味に期待しましたが現時点では凡庸といった感じ評価
見栄えなどルックス面に走ったり名物だと作って謳うのも別に良いのですが、まあ全ては味が良くてこそ！
(イマイチな感じでは結局それほど定着しなさそう…)
お店自体は無機質で整った感じの店内＆
店に合ったBGMで良い時間は過ごせた方
それほど個人的にはオススメできる店ではありませんでしたが、投稿者としては１度ぐらい来ておいて良かったのだろうか？そうかもしれないと思える店でした
[訪問時(食べログ評価)口コミ初投稿]