官方消息
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E O Berunaru Rowazo Sunithuru
(エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール)
お昼から高級フレンチ‼️‼️‼️
日曜日 11:30到着‼️ 少し待って入店‼️
ほぼ満席。窓にはカーテンがかかっていて、景色が全く見えない。残念‼️
お迎いがマンションなので、基本カーテンは閉めているとのことです。
お昼は2つのコースから選択。Aはメインのお肉がないコース。Bコースはフルコース‼️
当然、Bコースをセレクト❣️
メインの羊を神戸牛に2500円で変更可能。今回はそのまま羊さんで。
12時には満席になってました。
アミューズ。ユニークな3品 丁寧な説明があったが、複雑でよくわからなかった。
よくあるアミューズ。
前菜野菜とお魚。ユニークなドレッシング！ 美味しい❣️
ついで酸味の強いトマトのスープ。はやりのエスプーマしてある。
泡立っていて、泡を頂く感じですか、それでもしっかり味と酸味が
ついていて、淡白だが美味しい。
魚はイサキ、皮身をしっかり、バーナーしてあり
香ばしい。これはよくあるがソースがユニーク。ナスのソースらしい。
濃いほうは焦げの味がしていて、失敗して焦がしてしまったと言ってもおかしくない。
まずくはないが、これもユニーク、チャレンジャー。パイオニア。
続いて羊さん
いい色に火が入っていて、柔らかい❣️
臭みもなく。上手❣️
パンは2種類甘いディナーロールとフランスパン。
日本人の好みに合わせて、柔らかくしてある。
バターはバジルバター。クセがあるが、私には美味しい‼️
好みに分かれそうだが、たまにはいい。
普通のフレンチに飽きてきた人が美味しく食べれるフレンチです。
最後がデザート 美味しい‼️
変わった器。 暖かい料理の器は全て温められてあり。
基本もしっかりしている。
減点できるのは景色くらいかな。
たと紅茶と小菓子。
小菓子は甘ったるいところが多いが、ここは砂糖控えめで、上品な甘さ。
とにかく、ユニークで、美味しい❣️
ネット環境が悪く、写真が部分的にアップできてなくて後で追加したため、
順番がおかしくなりました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
E O Berunaru Rowazo Sunithuru
|
|---|---|
| 类型 | 法式、意大利面、西式料理 |
| 预约・查询 |
050-3188-6646 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 14F |
| 交通方式 |
大阪阿部野橋駅 直結 距離大阪阿部野桥 77 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
52 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 最大6名様一室、最大10名様一室の計2部屋ございます。連結可能。 ランチタイムは個室料金を頂戴しております。\3,000～ |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 同フロアに喫煙ルーム有 |
| 停车场 |
可能的 3,000円以上のご利用で2時間まで無料 （近鉄百貨店あべのハルカス本店規則に順ずる） |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
10歳未満のお子様同伴のお客様には個室をご利用頂けます。個室料金¥3,000～店舗までお問い合わせください。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.6.13 |
| 备注 |
貸切に関しての詳細は店舗までお問い合わせください |
| 餐厅公关 |
【あべのハルカス近鉄本店タワー館14F】
「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾー。常に師へのオマージュを抱きながら、新しい時代の鼓動に耳を傾け、二十四節気七十二候にはぐくまれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と完成を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。 “ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を冠す |
12月まで食べれるそうです。神戸北野ホテルと同じメニューが、神戸まてま行かなくても、
天王寺で食べれるありがたい企画。おまけに同じ値段で
お土産(シリアルとりんごのコンポート)までついているので、お得感❣️
さすがにピンチの息子さんのための企画。
ランチには3組のお客さん。皆さんこれを召し上がっていました。
健康にはいいかもしれません。話のネタに食べただけで、
他のランチの方が安くてお得みたい。次はこちらを食べてみたいです。
株主優待は使えますが、ハルカスレストランのサービス券は使えませんでした。