わいわい盛り上がる⤴︎⤴︎サムギョプサルとモクサルの食べ比べ✩.*˚
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ジョウンディ ゆずとカラマンシー（シークワーサーみたいな柑橘系）
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生センマイ
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自家製チヂミ
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チャプチェ
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サムギョプサル（右） モクサル（左）
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サムギョプサル
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食べやすいようにカットします 手前の溝はチーズフォンデュ とろりと絡めたら美味し〜
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モクサル
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かなりのボリューム
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カットしたモクサル 食べごろです、というかほぼ食べたあと w
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チシャ菜、ゴマの葉、ねぎサラダ、みそ、ごま油
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もりもりのチシャ菜 新鮮だからみずみずしい
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お肉とおネギとミソをチシャ菜で包みます
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カウンターもあります
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ジョウンディはいろんなフルーツフレーバーがそろってます
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韓国の大衆居酒屋みたいなテーブル
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テイクアウトメニューも多数
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外観
餐厅信息
细节
| 店名 |
Reimen Kan
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|---|---|
| 类型 | 冷面、韩国料理 |
| 预约・查询 |
06-6765-5441 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区谷町7-1-39 新谷町第二ビル１０６号 |
| 交通方式 |
距離谷町六丁目 317 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.4.16 |
サムギョプサルが食べたい！！
のリクエストに友人が連れて行ってくれました(´∀`)
谷町六丁目にある韓国料理の『冷麺館』さん
手打ちの冷麺やチリトリ鍋、韓国ではおなじみのプデチゲもあります
今回は友人のお勧めをお任せでオーダーしました
⚫︎サムギョプサル
⚫︎モクサル
⚫︎生センマイ
⚫︎自家製チヂミ
⚫︎チャプチェ
ジョウンディ（韓国の焼酎）と烏龍茶
まず最初に
サムギョプサルとモクサル
サムギョプサルは豚バラ（三枚肉）で有名だけど
モクサルは肩ロースなんですって
モクサルは初めて知りました
びっくりするくらい大きな塊肉がそのままドーンっと
まずは焼きやすくはさみでカットします
それをじっくり特殊な鉄板の上で焼いて
さらに食べやすくひとくちサイズにカットして中までよーく焼いたら出来上がり
こんがりとカリッと焼けたお肉を野菜で包んでひと口でパクッ
お肉はそのままタレにつけて食べても美味しいけど
やっぱり野菜にいろいろ薬味をのせて巻いたほうが断然いいね〜
サムギョプサルは脂身が多いぶん甘みがあってジューシーだけど
モクサルは脂身が少なくさっぱりしてるけど弾力もあり
とても柔らか〜い♡
私はモクサルのほうが好き〜
味噌ダレやごま油につけたり薬味を変えたり
いろんな食べ方ができるから全然飽きないし
お肉以上に野菜も摂れるのでもりもり食べちゃいます
ジョウンディは甘くてめちゃ飲みやすいけど度数が１３〜１５度あるからとても危険な飲みものです笑
そして地味に美味しかったのが
『チャプチェ』
ごま油がきいて甘めのタレがからんでモチモチッとした食感がたまりません♡
今日はお肉もお野菜もガッツリ食べられて満足しました
美味しかった
連れてきてくれてありがとう
ごちそうさまでした（*'∀'人）
今は大人数での外食はむずかしくなったけど
時間を守って感染対策されてるお店の応援はしていきたいと思ってます