官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kushiyakiniku Kushiyaki Horumon Tegari
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤内脏、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-8878 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市東成区東小橋1-10-1 |
| 交通方式 |
从JR玉造站徒步1分钟从地铁玉造站4号出口徒步3分钟东小桥北公园就在旁边 距離玉造 84 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有露天雅座,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2019.7.1 |
| 电话号码 |
06-6753-8866 |
| 备注 |
电子货币:可以使用PayPay |
2020–06–02 （Tue） 12:16
玉造の関東煮の名店「きくや」と目と鼻の先にある、串焼肉串焼きホルモンのお店「てが利」。
「関東煮きくや」でおでんを注文したあとの待ち時間に、
店前の公園をふらふらと散歩しているとき、この看板に目が留まった！
各種お持ち帰りメニューを見ると・・・
「あごすじばくだん丼」が気になってしまったのです。
しかも、良く見ると「名物」とまで書かれているではありませんか・・・！
おでんを買ったばかりなのに、気になってしまって居ても立っても居られず、
テイクアウトすることにしたのであります。
と言う訳で、自宅にてお昼ご飯。
あごすじばくだん丼 ９００円
あごすじとは、名前の通り顎にあるすじ肉です。別名「アギ」とも言う。
顎のすじ肉を薄くスライスしたホルモンで、しっかりとした肉の味と独特のある歯ごたえが特徴。
まずは、あごすじ肉だけを食べてみたら・・・
薄切り肉なのに、しっかりと噛みごたえのある歯ごたえ！
ガツンっとニンニク風味が効いて、やや塩分高め。
(゜д゜)メチャウマー!!
肉の旨みもギュッと詰まっていて噛めば噛むほどに肉の旨味がよく味わえる
一度食べればヤミツキになる事間違いなし！
お肉の上に散りばめられた葱。
お肉の下には、千切りキャベツ。
そして、柔らかめに炊かれたご飯。
思いのほか、このご飯がみずみずしく甘味も感じられて、
肉の歯ごたえと米の旨さ、キャベツのシャキシャキ感が絶妙！
途中でレモンを絞ると・・・
ガツンとニンニク風味が効いたジャンクな味が、
添え付きのレモンを絞ることで、爽やかな酸味が全体を上品に変化させてくれて、
さっぱりと美味しくなった！
そして、ジャンク感も幾分優しくなったような気がする。
これには、ホント驚いた・・・(☞´◔‿ゝ◔`)☞YO!
七味で味変・・・
顎すじ肉とニンニクの香りと七味の辛味がバランス良く、
レモンの酸味も加わり、さらにパンチが効いて・・・・・・
(゜д゜)ウマッウマッ~!!
あとで気づいたけれど、マヨネーズも加えて、
もっとジャンクにすれば良かったかな～と少し後悔(*´艸｀)
ジャンク飯バンザイ・・・＼(^o^)／
今までは、あの店のあれが食べたい、これも食べてみたいとばかり考えていたけれど、
自宅でゆっくりお弁当を食べるのも、なかなか良いものだと気がついた今日この頃・・・(#^.^#)イマゴロ・・・
自分の生活様式も、コロナのせいで少し変化してきているようです。
店舗情報を調べるためネット検索していたら、
あちらこちらにステマと思われるブログがチラホラ・・・((+_+))アララ・・・
経験上、その後いろいろ考えることもあって、
あまり苦言は言いたく無いのでこの辺にしとこ。
ごちそうさま
美味いもんグルメ日記
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