Maki shou
(マキショウ)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Maki shou
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
06-7410-2770 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大阪府大阪市中央区谷町7-1-24 |
| 交通方式 |
大阪メトロ 谷町六丁目駅 3番出口より徒歩約4分 距離谷町六丁目 411 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2021.1.16 |
☆彡
大人な雰囲気でお酒を飲みたい人がハマるお店
外観の杉玉を見ると 日本酒バーの様子だが中は見えず
扉を開けるとカウンター席が一直線に並ぶ店内
カウンター席には一段高いテーブルもあり使いやすく
お酒は上の段に起きつつ 料理は食べやすい手元に置く
そうするだけで 手元が広くなるから有難い
日本酒目当てで訪れたので 生酛造りの純米酒を注文
寒い時期の酵母が活動しやすい状態での生酛造りは
とんでもなく大変な作業だが 生酛造りならでの乳酸
を味わいたくて日置桜を注文してみる(๑´ڡ`๑)
○温かいお椀(突き出し ？円)
○鯖からまぶし(800円)
○うるめ(300円)
日本酒
○日置桜 生酛純米酒(1合 ？円)
○蒼空 美山錦 純米酒(1合 ？円)
(トータル3,200円)
突き出しに椀物が出されるとは洒落ているし 寒い日は
カラダを温めてからお酒を味わう上では最高だが
驚いたのは 何も言わずに日本酒は熱燗で出される
生酛造りの濃醇で深いコクは燗にしても負けないが
冷やで味わう事が至上の楽しみの自分にはショック
それならメニューや提供は燗だと言って欲しかった…
料理は申し分無いが 日本酒の選択肢が無く楽しめない
壁に貼られた銘柄名だけでは伝わず 冷蔵庫も見えない
どんな日本酒があるのか聞くと見せてもらえるが
次に何を飲もうかとワクワクする気持ちが起こらず
日本酒2合だけでお店を後にする事にしました…
料理を楽しむ上では申し分無いのだが
自分の日本酒の楽しみ方とは合わなかったのが残念
これは個人の感想であり 捉え方は人にはそれぞれです
Instagramやっています
@ginjirou.star