官方消息
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店名 |
Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6(Pasta! Pasta!! Pasta!!! di Tanimachi6)
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类型 | 意大利面、意大利料理、咖啡店 |
预约・查询 |
050-5890-5781 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大阪府大阪市中央区谷町6-5-26 複合文化施設「萌」 1F |
交通方式 |
★从大阪地铁“谷町6丁目站”步行仅3分钟从4号出口出来后,右转前行就是桃园公园。(到这里步行1分钟) 斜穿过公园就到店了。(总共3分钟以内) 大概...我想即使是很没有方向感的人也不会迷路。非常容易理解,很近。谷町6丁目站非常方便连接谷町线和长堀鹤见绿地线的车站。大致位于大阪市内的正中间。从哪里来都很方便。 距離谷町六丁目 157 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位数 |
14 Seats ( 吧台8席,桌子6席) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
由于店内空间的关系,请不要带入婴儿车。 |
网站 | |
开店日 |
2021.5.20 |
电话号码 |
06-7410-2321 |
カルボナーラかボロネーゼのほぼ二択という挑戦的なコンセプトで、メニューの添え書きも自信のある書きぶりです。初訪問はボロネーゼのサラダセットをいただきました。セットの最初、カップ入りのポタージュは寒い季節にはありがたいものです。空きっ腹を内側から優しく温めてくれます。滑らかでクリーミーなホッとする味。次に供された彩りサラダは本当に鮮やかな盛り付け。紅芯大根、水菜、レタス、ミニトマト、パプリカに、ドレッシングはにんじんすりおろしかな、そこそこオイリーでリッチな感じで、メインに向けお腹の準備は整いました。
さて、メインのボロネーゼ。ゴロゴロ塊が入ったお肉は、国産牛のスネ、バラ、ネックだそうです。食べ応え十分。旨みがあって牛の繊維質が歯触りよく、上質なシチューのようです。またソースそのものですが、よくあるミートソースがオレガノを入れてイタリアンな感じを出すのと比べ、こちらのソースはそういったスパイス感は薄く、ワインの香りと旨みが効いています。ミンチ肉ではないためか牛脂の脂っこさもなく最後まで飽きがきません。自宅でこのレシピに近づけるのは至難の業かもしれません。麺はタリアテッレの平麺で、ソースともいい相性ですね。トッピングの温玉やパルミジャーノレッジャーノの追いチーズも、試す価値がありそうです。もちろんもう一つのメニュー、カルボナーラもですね。ご馳走様でした。